Diéta pre dnu: výber stravy, čo jesť a čo nie?

Ako dôležitý je životný štýl a diéta pre dnu? V stredoveku sa dna nazývala "choroba šľachty", pretože vyskytla sa choroba len medzi bohatými ľuďmi. A to bolo spojené s jedlom: korunované hlavy mali v hojnom množstve mäso, morské plody, alkohol a cukrovinky. Zatiaľ čo obyčajní ľudia jedli jednoduché zemiaky, malé množstvo mäsa a zeleniny, takže bežní ľudia zriedkavo mali túto chorobu.

O chorobe: pomôže diéta pomôcť?

Dna je ochorenie, ktoré je charakterizované oneskorením a odložením zlúčenín kyseliny močovej (urátov) v tele. Zvyčajne sa deriváty kyseliny močovej koncentrujú v kĺboch, čo spôsobuje periodický zápal - artritídu.

Uraty sa akumulujú v podkožnom tkanive, ktoré sa prejavuje vo forme "rastu" okolo kĺbov - tophi. Ovplyvňuje dnu a obličkový systém vo forme ochorenia obličiek. V pokročilých variantoch ochorenia je pozorované zlyhanie obličiek - stav núdze vyžadujúci liečbu v podmienkach resuscitácie.

Buďte pozorní! Zlyhanie obličiek môže byť fatálne.

Choroba sa prejavuje vo forme „bolestivých záchvatov“, sprevádzaných opuchom kĺbov (najčastejšie ochorenie začína palcom). Takéto exacerbácie trvajú až 2 týždne, po ktorých dochádza k remisii (choroba ustúpi, ale nie vyliečiť!).

Príčiny vzniku dny sú dedičnosť, inhibícia vylučovania urátu (s nedostatočnou funkciou obličiek) alebo zvýšenie ich tvorby (protinádorová liečba alebo autoimunitné ochorenia). Hlavným dôvodom vývoja ochorenia a následných exacerbácií je však nadmerný príjem purínov - látok, ktoré sa v ľudskom tele premieňajú na kyselinu močovú.

Čím viac pacient konzumuje puríny (červené mäso, ryby, kakao, alkohol atď.), Tým častejšie má exacerbácie ochorenia: pravidelné ataky bolesti, sprevádzané artritídou, opuchom a tvorbou nových vrchných uzlín. Časté exacerbácie vedú k nevyhnutným komplikáciám. Preto je potrebné diétu pre dnu: nechcú exacerbácie, bolesť a komplikácie - sledovať svoju diétu!

O dnu stravy

V polovici 20. storočia sovietsky gastroenterológ Pevzner vytvoril dietetické odporúčania pre pacientov s dnou - tabuľka číslo 6. Princíp „od obrátky“ je považovaný za podstatu dnovej diéty - znížiť alebo odstrániť z menu potraviny, ktoré obsahujú purínové zásady alebo kyselinu šťaveľovú.

Mnohí pacienti spájajú slovo „diéta“ s hladom alebo prísnymi obmedzeniami. To však nie je tento prípad. Denný obsah kalórií v potravinách je približne 2600 kalórií (priemerné množstvo, ktoré ľudia, ktorí nedodržiavajú diétu). Ale zároveň by mala byť výživa zameraná na chudnutie (ak je nadváha). Proteíny - hlavné zdroje purínov - v strave sú obmedzené na 80 gramov denne. Množstvo tuku by nemalo prekročiť množstvo bielkovín a sacharidy sa môžu konzumovať až do 420 gramov.

Objem vody (kvôli silnému zaťaženiu obličkového systému) by nemal prekročiť dva litre denne. Aj kvôli častému opuchu stojí za to znížiť hmotnosť soli spotrebovanej na 7 gramov denne.

Pri dnu sa odporúča použitie alkalických minerálnych vôd. Opili sa na pohári ráno o pol hodiny pred prvým jedlom. Objem vody počas mesiaca sa môže zvýšiť na 500 ml / deň. Takúto vodu možno nájsť v každom obchode (Borjomi, Essentuki) alebo si ju uvariť (trvať vodu asi jeden deň na škrupine).

Všeobecné zásady výživy by mali byť: t

  • roztrieštenosť (6-7 jedál denne);
  • žiadne prejedanie;
  • zníženie množstva mäsa (až 2-3 krát týždenne, pričom mäsová časť by mala byť 140 gramov a ryby - 170 gramov);
  • náhrada pôstu v deň vykládky (opakujte raz týždenne; môžete jesť syr s mliekom / ryazhenka alebo ovocie).

Gouting Povolené produkty

Musíte pochopiť, že diéta pre dnu sa líši od obvyklých odporúčaní pre zdravú výživu. Mnohé z produktov, ktoré sa považujú za užitočné pre dnu, sú obmedzené alebo zakázané z dôvodu vysokej koncentrácie zlúčenín kyseliny šťaveľovej alebo purínov (prekurzorov urátu).

Keď je teda dna povolená používať:

  • rastlinné výrobky (mrkva, cuketa, zemiaky, všetky druhy šalátov, tekvice);
  • mäsové výrobky (chudé kurča, králik, moriak každý druhý deň);
  • múka a výrobky z makarónov (ražný chlieb nie je prvou sviežosťou, sušienkami, cestovinami z pšenice vysokej kvality);
  • ryby (chudé, raz týždenne);
  • všetky druhy obilnín (najmä pohánka, jačmeň a ovos);
  • mliečne výrobky (kefír, kyslá kaša, jogurt, ryazhenka, tvaroh, syr);
  • vajcia (kurča jedenkrát denne);
  • ovocie a dezerty (jablká, kdoule, marhule, sušené ovocie, marmeláda, želé, želé, orechy);
  • nápoje (čerstvá, krehká káva a čaj, kompóty);
  • tuky (olivy a maslo).

Polievky sa varia v rastlinnom (vegetariánskom) vývare alebo vo vode (niekedy zásadité). Použitie zemiakových jedál a obilnín nie je obmedzené, cestoviny sa môžu konzumovať až 2-krát týždenne. Vajcia by nemali byť konzumované viac ako jeden deň (vzhľadom na tie, ktoré sú v jedlách).

Zeleninové vedľajšie jedlá by sa mali uprednostňovať bez tepelného spracovania, ale možnosti sú možné pre pár alebo vo varených / dusených formách. Čaj a kávové nápoje by mali byť pripravené slabo, to je tiež veľmi užitočné šípky odvar (pozri recept nižšie).

Rôzne omáčky a koreniny na báze kefíru (alebo mlieka) pomôžu diverzifikovať menu pre dnu: škoricu, korenie, vanilku, sušené bobkové listy a všetky druhy zelených.

Nezabudnite, že úplné informácie o povolených produktoch možno získať zo špeciálnych tabuliek o obsahu purínových látok.

Zakázané potraviny pre dnu

Je prísne zakázané konzumovať veľké množstvá proteínových výrobkov (mäso, ryby) a alkoholických nápojov.

Obmedzenie dnou je tiež potrebné:

  • zelenina (fazuľa, špenát, šťovík);
  • mäsové výrobky (červené mäso, droby - pečeň, mozog);
  • výrobky z múky (najmä z listového cesta);
  • morské plody (sleď, sardinky, červené ryby);
  • ovocie a dezerty (figy, čokoláda, pusinky, zákusky a iné krémové dezerty);
  • bohaté vývary (mäsové a hríbové vývary);
  • nápoje (silné teplé nápoje, nápoje);
  • tuky (sadlo, kuchynské oleje).

Potreba vylúčiť kakao, kávu a sódu. Šťovík, špenát, brusnice a strukoviny pre dnu sú prísne zakázané. Je potrebné opustiť korenie (horčica, kurkuma, chren) a ocot na báze obväzu. Spomedzi syrov by sa malo dávať prednosť neostrému a odstrániť z ponuky všetky druhy konzervovaných a konzervovaných výrobkov. Je tiež potrebné vyhnúť sa olejom na varenie: palmovému oleju a margarínu.

Výživa pre exacerbácie dny

Pri pozorovaní útokov proti dnu sa musí dodržiavať nielen predpísaná liečba, ale aj prísne obmedziť menu. Je teda potrebné úplne opustiť mäso a rybie výrobky - variant vegetariánskej stravy.

Z povoleného zoznamu môžete jesť zeleninu, bobule, chlieb, cestoviny a cereálie - to bude diéta pre dnu. Minimálny príjem bielkovín je poskytnúť malé množstvo mliečnych výrobkov - jogurt, jogurt, kyslá kaša. Je tiež potrebné zvýšiť príjem alkalických minerálnych vôd (nie viac ako 0,5 l / deň), celkový objem kvapaliny (až 2,5 l / deň) a zvýšiť počet dní vykládky (až 3 týždne).

Dodržiavanie týchto odporúčaní nesmie byť dlhšie ako 14 dní, po ktorých je potrebné zabezpečiť hladký návrat k hlavnej diéte pre dnu.

Strava na týždeň

Zadané menu je približné, dá sa upraviť pridaním obľúbených produktov do špecifikovaných zoznamov.

  1. Deň 1: Raňajky z pohánkového, ovocného a bobuľového šalátu s kefírovým dresingom, chlebom a divokým ruže. Snack - tekvicový hrniec a šťava zo zeleninového mixu. Na obed, zeleninová krémová polievka, varené kurča, vajcia a čerstvá šťava. Ľahká večera s nízkym obsahom tuku tvaroh a kyslé nápoje. V noci môžete piť kvas alebo ryazhenka.
  2. Deň 2: Na raňajky, zemiaková kaša, zelenina, ako aj slabý kávový nápoj. Čas na čaj - makaróny s ryazhenkou. Na obed, repa polievka alebo okroshka, dusené biele ryby s miešanou zeleninou, karbonátky z mrkvy a čerstvé. Ľahká večera zemiakových uniforiem, mrkvový šalát a mliečny koktail. V noci - jogurtový kokteil.
  3. Deň 3: Raňajky - kuracie karbonátky, jačmenná kaša na vode, mandľová pečeň a biely čaj. V snack bare s obilninami, smoothies alebo bobule. Obed zeleninový mix, krémová polievka na báze brokolice a čierneho čaju. Na večeru, tvaroh hmotnosť s hrozienkami. Bedtime - ružový odvar.
  4. Deň 4: na raňajky tvaroh, pohánka s mliekom a smoothies. Čas na čaj - pečené ovocie s jogurtom. Obed z repnej polievky, vyprážané vajce, pečená cuketa s kyslou smotanovou zálievkou a ovocným kokteilom. Na večeru, zeleninový guláš s bobuľovým kompótom. Pred spaním - ryazhenka.
  5. Deň 5: Raňajky zeleninového pyré, mandľových sušienok a bieleho čaju. Snack - smoothies. Na obed, polievka s pohánkou na vegetariánskej vývar, zeleninový mix dusený, pošírované vajcia. Večera - pečené kuracie prsia so zeleninovou oblohou, čierny čaj s medom. V noci, nízkotučné jogurt.
  6. Deň 6: Na raňajky, varené zemiaky, vyprážané vajcia, mäkký syr, toast, kompót. Bezpečné, - tvaroh a smoothies. Obed z vegetariánskeho boršču, nakrájanej zeleniny, kompótu. Na večeru pečená zeleninová zmes s ryžovou kašou, toastom a nesladeným čajom. Predtým, než pôjdete do kvásku a sušených marhúľ.
  7. Deň 7 (možnosť 1): raňajky pohánky, pošírované vajcia, šalát z miešanej zeleniny, ochutený jogurtom, bielym čajom. Čaj - kyslé nápoje. Na obed vývar na zelenine so strúhankou, varené prsia. Večera - toast, mäkký syr a čierny čaj s medom. Na noc - čakankový nápoj. Deň 7 (možnosť 2 - vykládka): počas dňa 500 gramov tvarohu a liter kefíru alebo jeden a pol kilogramu ovocia z povolených zoznamov. Množstvo pitnej vody by sa malo zvýšiť na 3 litre denne.

Varianty receptov

Nižšie je niekoľko receptov vhodných pre dnu stravy. Môžu byť zmenené alebo nahradené v rámci špecifikovaných odporúčaní.

  • Zeleninová polievka-pyré. Miska bude vyžadovať hlavu karfiolu, jednu mrkvu, 300 gramov zeleného hrášku, cibuľu, rovnako ako bylinky a koreniny podľa chuti. Zeleninový podiel sa jemne naseká a varí vo vode asi 20 minút. Karfiol je rozdelený na kvetenstvo a umiestnený do vývaru spolu s hráškom. Polievka sa varí na mäkkosť prísad, potom sa pridá korenie a bylinky.
  • Krémová polievka. Vyžaduje sa jedna mrkva, cibuľová hlava, šampiňóny, citrónová šťava, granulovaný cukor, slnečnicový olej a nízkotučný krém. Zelenina a huby sa narezú a dusia v panvici na masle asi 8 minút. Potom sa zmes umiestni do miešačky a rozdrví sa do stavu zemiakovej kaše. Citrónová šťava a cukor sa pridávajú do polievky, po ktorej sa zmes privedie do varu. Pred podávaním krém narúša.
  • Dušené kuracie karbonátky v omáčke. Budete potrebovať pol kuracieho filé, cibuľovú hlavu, 35 ml mlieka, 155 gramov varenej ryže, 75 gramov chleba, surové vajcia, korenie, korenie a greeny. Gravy: dve mrkvy, pohár kuracích vývarov, cibuľová hlava, rastlinný olej, dve polievkové lyžice kyslej smotany, lyžica múky. Filé, cibuľa, vajce, chlieb (predtým namočené v mlieku) a kôpor sa rozomelú v mlynčeku na mäso. Do hotovej zmesi sa pridá varená ryža, soľ a mleté ​​mäso. Potom, čo budete musieť zvinúť karbonátky a varte na pár asi 7 minút. Na omáčku smažíme cibuľu a mrkvu, potom nalejeme vývar. Pridajte do zmesi múku, soľ a kyslú smotanu. Zahrievanie omáčky, musíte dať mäsové guličky do neho a dusíme ďalších päť minút. Pred podávaním ozdobte misku zelenými.
  • Tvarohový kastról. Zloženie: 3 surové vajcia, 110 gramov krupice, rovnaké množstvo cukru, 500 gramov tvarohu, 210 gramov kyslej smotany, hrozienok, soli, sódy a citrónovej šťavy. Všetky zložky sa dôkladne premiešajú. Lyžica sódy sa naleje citrónovou šťavou a potom sa umiestni do základne na krupicu. Hotová hmota sa naleje do základne na pečenie a vloží do rúry, predhriatej na 170 stupňov. Pečieme, aby zlatá kôra na vrchole.
  • Želé z kyslej smotany. Je potrebné: liter nízkotučnej kyslej smotany, pohár mlieka, 90 gramov cukru, 1,5 lyžice želatíny. Želatína musí naliať pol pohára mlieka a nechať napučať. Zvyšok mlieka varíme rozpustením cukru. V teplom mlieku dajte zmes so želatínou a hnette, až kým sa úplne nerozpustí, potom mierne ochlaďte. V chladnej zmesi pridajte kyslú smotanu a nechajte ju v chladničke, kým neztvrdne. Dezert môže byť namaľovaný šťavou z repy alebo kakaovou lyžicou.
  • Odvar z divokej ruže. Bude trvať 100 gramov bokov a jeden liter vody. Pred varením sa divoká ruža rozdrví a umiestni do hrnca. Krájané ovocie sa naleje celým objemom vody a potom sa privedie do varu. Potom sa bujón vyberie z ohňa a infúziou sa aplikuje 12 hodín. Ak chcete ochutnať, môžete pridať cukor. Pite odvar je až 0,5 litra denne.

Dna preventívne opatrenia

Prevencia dny a následných exacerbácií je: t

  • kontrola sprievodných patológií - provokatérov pre vznik ochorenia - arteriálnej hypertenzie, obezity a aterosklerózy;
  • zníženie počtu urátov vytvorených v tele - správna liečba nádorov alebo autoimunitných ochorení;
  • zvýšenie objemu vylučovanej kyseliny močovej - správny pitný režim, liečba ochorení močového systému.

Hlavným bodom prevencie je v tomto prípade dodržiavanie diéty s nízkou čistotou pre dnu, ktorá obmedzuje mäsové a rybie výrobky, čaj, kakao, strukoviny, čokoládu a pivovarníctvo (najmä pivo - zdroj dusíkatých a purínových zásad). Takáto diéta prispieva k menšiemu príjmu purínov zvonku, čo vedie k stabilnej remisii (absencia exacerbácií), úbytku hmotnosti a normalizácii metabolizmu.

S rozvojom spoločnosti už dlho prestáva byť „chorobou šľachty“. Hojnosť potravy sa stala kľúčovým faktorom vo výskyte ochorenia vo všetkých segmentoch populácie. Súčasne priebeh ochorenia komplikujú tzv. „Civilizačné ochorenia“ - obezita a ateroskleróza. Preto je potrebná správna korekcia výkonu.

Pamätajte si, že dna diéta nie je potravinové odporúčanie, ale súčasťou liečby!

Potraviny pre dnu

Dna je ochorenie, ktoré sa vyskytuje na pozadí metabolických porúch a prejavuje zápal kĺbov a poškodenie obličiek. Keď je dna porušením záverov kyseliny močovej z tela, pretože zvyšuje koncentráciu látky v krvi pacienta, preto je dôležité stanoviť výživu pre dnu.

Kyselina močová vo veľkých množstvách vedie k ukladaniu kryštálov urátu v kĺboch ​​a obličkách, čo vedie k narušeniu ich práce. Na zníženie hladiny kyseliny močovej nestačí len piť tabletky. Je veľmi dôležité, aby celý priebeh liečby a potom, čo jedol správne, spotreboval menej purínov.

Potraviny pre dnu: čo môže a nemôže

Keď je dna odporúča dodržiavať zásady zdravého stravovania a vziať alopurinol, ako je predpísané lekárom, rovnako ako výrazne znížiť množstvo spotrebovaných purínov. Tieto látky sa nachádzajú takmer v každom produkte, ale v rôznych koncentráciách produkujú kyselinu močovú počas trávenia.

Ak zdravý človek môže konzumovať 1000 mg purínov denne, potom sa s dnou odporúča znížiť množstvo látky na 400-450 mg. Je tiež potrebné zvážiť, že puríny zo živočíšnych krmív poškodzujú organizmus viac ako rastlinné, preto sa mäsové výrobky prakticky nespotrebúvajú.

Povolené produkty pre dnu:

  • zelenina, zelenina;
  • ovocie, bobule a orechy;
  • v obmedzených množstvách;
  • fermentované mliečne výrobky;
  • ryby, chobotnice a mušle;
  • chlieb;
  • zeleninové bujóny;
  • prírodná šťava, kompót, šťava;
  • vajcia a varené mäso, kuracie mäso možno konzumovať len so súhlasom lekára.

Zakázané potraviny pre dnu:

  • akákoľvek potrava s mäsom, vývarmi, údeninami;
  • vyprážané ryby;
  • fazuľa;
  • korenené, slané potraviny, konzervované potraviny;
  • veľmi tučné potraviny;
  • veľmi sladká strava;
  • huby;
  • čaj, káva;
  • čokoláda a kakao;
  • sóda;
  • akékoľvek alkoholické nápoje sú prísne kontraindikované.

Je potrebné dodržiavať diétu pre dnu. Je potrebné jesť jedlo v malých porciách až 7 krát denne, nezabudnite na pitný režim - 2 litre čistej vody denne. Nemôžete sa prejedať alebo hladovať, môže to viesť k poškodeniu. Pokiaľ ide o zavádzanie určitých produktov do stravy, najmä alkoholu, musíte sa poradiť so svojím lekárom. Odborník bude schopný zhodnotiť situáciu a poskytnúť odporúčania.

Dna stravy

Na klinikách bola pacientom s dnou predpísaná diéta číslo 6, ktorá je tiež indikovaná na renálne patológie. Diéta obsahuje malé množstvo kyseliny šťaveľovej a purínov a pomáha znižovať množstvo kyseliny močovej v tele.

Diéta číslo 6 umožňuje použitie nasledujúcich jedál:

  • Šaláty z kyslej kapusty;
  • čerstvé zeleninové šaláty;
  • chlieb;
  • vegetariánske polievky;
  • Pečená a varená hydina, ryby a mäso - trikrát týždenne;
  • jedno vajce za deň;
  • kaša v malom množstve alebo cestoviny;
  • všetka zelenina, okrem strukovín, varená a dusená;
  • domáce ovocné želé, džús alebo kompót;
  • omáčka, ale zeleninový vývar, mlieko alebo paradajka;
  • džem a med;
  • ovocie (najmä citrusy) a bobule vo veľkých množstvách.

Zakázané jedlá s diétou číslo 6:

  • polievky, omáčky v mäsovom vývare;
  • bujóny pre huby a ryby;
  • vyprážané, údené, solené a korenené mäso;
  • Konzervované potraviny;
  • živočíšne tuky;
  • polievka so šťovičkou a fazuľou;
  • solené ryby;
  • akékoľvek salámy;
  • nakladané a nakladané uhorky a paradajky;
  • brusnice, maliny;
  • silný čaj a káva;
  • kakao a čokoláda;
  • sušienky, koláče a iné cukrovinky s práškovým cukrom;
  • všetky sušené ovocie s výnimkou sušených sliviek;
  • pivo a iné alkoholické nápoje.

Výživa pre dnu a cukrovka vyžaduje vylúčenie potravín s cukrom zo stravy. V tomto prípade je zakázané používať džem, sladké ovocie, ako napríklad hrozno.

Menu pre týždeň

Pri zostavovaní menu pre dnu je potrebné nielen vylúčiť potraviny s vysokým obsahom kyseliny močovej, ale aj zabezpečiť, aby boli potraviny vyvážené a chutné. Vzhľadom na to, že pacienti s dnou sú väčšinou tuční ľudia a v procese liečby vedú pacienti pasívny životný štýl, uprednostňuje sa nízkokalorická diéta.

Ukážkové menu na 7 dní s dnou:

pondelok

Raňajky - kaša na mlieku so sušenými slivkami, čerstvo vylisovaná pomarančová šťava;

Snack - pohár bujónu bujónu;

Obed - Zeleninová polievka so zelenými, kúsok chleba;

Bezpečné, - kefír alebo jogurt bez prísad, ovocie;

Večera - zeleninový guláš, kúsok chudých rýb;

Neskorá večera - nízkotučný tvaroh 5% s čerstvým ovocím alebo ovocím.

utorok

Raňajky - ryžová kaša na mlieku s maslom a ovocím, bobuľovina;

Snack - zelené jablko;

Obed - mliečna rezancová polievka a zemiakové placky;

Bezpečné, - šalát z repy a bobúľ so zakysanou smotanou;

Večera - Omeleta zapečená s paradajkami a bylinkami;

Neskorá večera - prírodný jogurt s ovocím.

streda

Raňajky - kukuričná kaša na mlieku s maslom, kompót;

Obed - vinaigrette, zemiaková kaša, mleté ​​kuracie kotletky a cuketa;

Bezpečné, - šalát z paradajok a uhoriek;

Večera - mrkva kastról so slivkami, oblečený s kyslou smotanou

Neskorá večera - plátok tvarohového kastrolu s džemom.

štvrtok

Raňajky - kaše na mlieko s bobuľami;

Snack - šalát z pomaranča, jablka a jogurtu;

Obed - zeleninový boršč so zelenými, chlieb;

Snack - hrsť orechov;

Večera - šalát s krevetami, paradajkami, zeleným šalátom a syrom;

Neskorá večera - prírodný jogurt s ovocím.

piatok

Raňajky - miešané vajcia s paprikou a paradajkami, džús;

Obed - ryža, karotka s kyslou smotanou;

Bezpečné, - syrniki s medom, kissel;

Večera - dusená kapusta s paradajkovou omáčkou, chlieb;

Neskorá večera - pohár kefíru a ovocia.

sobota

Raňajky - pšeničná kaša na vode, vinaigrette;

Obed - rezance kastról so syrom a kyslou smotanou, šalát z čerstvej kapusty a mrkvy;

Snack - ovocný šalát s jogurtom;

Večera - šalát z čerstvej alebo pečenej zeleniny, varené vajce;

Neskorá večera - tvaroh s ovocím.

nedeľa

Raňajky - omeleta s paradajkami, kompót;

Snack - kúsok vegetariánskej pizze;

Obed - zemiakový kastról so zeleninovou náplňou;

Večera - kus ryby vo fólii, dusená kapusta;

Neskorá večera - kefír so slivkami.

Ak je takáto diéta pozorovaná, je potrebné jesť každé 2 hodiny, neodporúča sa striedať jedlo. Medzi jedlami nezabudnite piť čistú vodu bez plynu. Všetky potraviny by mali byť dusené, pečené alebo varené, vyprážané jedlá sa neodporúčajú na konzumáciu.

Výživa počas exacerbácie dny

Exacerbácia dny vyžaduje diétu s extrémnou prísnosťou. Ak tabuľka číslo 6 umožňuje jesť mäso, hydinu v malých množstvách trikrát týždenne, potom je počas útoku lepšie úplne upustiť od používania mäsových výrobkov. Prísne diéta pomôže zbaviť sa bolesti rýchlejšie.

Ak je kĺb opuchnutý a boľavý, je lepšie odmietnuť akékoľvek korenie, cibuľu a cesnak, aby sa znížilo množstvo spotrebovanej soli. Tieto látky dráždia telo a zvyšujú bolesť. Pri exacerbácii dny je veľmi dôležité piť veľa vody, aby sa urýchlilo vylučovanie kyseliny močovej z tela.

Keď remisia dny umožňuje zadať malý počet zakázaných produktov, ale alkohol je lepšie nepoužívať, pretože narúša obličky a vedie k prudkému zvýšeniu koncentrácie kyseliny močovej. Ak vám lekár počas remisie umožní jesť zakázané potraviny, nemali by ste ich zneužívať.

Stojí za to venovať pozornosť športovej výžive pre dnu, pretože hlavným zdrojom bielkovín pre ľudí je mäso, ktoré je v prípade choroby zakázané. Ak je pacient profesionálnym športovcom, do jeho stravy sa zavádza vaječný bielok, mliečne výrobky a mäso v obmedzenom množstve. Aj počas aktívneho tréningu sa zobrazuje príjem bielkovín, čo pomáha kompenzovať nedostatok bielkovín u športovcov.

Dna stravy - Food Chart a výživové tipy

U dna človek zažije veľa nepohodlia. Kĺby bolestivé a opuchnuté, so zhoršením nôh sa zčervenajú, je dosť ťažké chodiť. Skúsený lekár okamžite povie pacientovi dôležitosť správnej výživy pre dnu - je to vďaka zmene v diéte, že môžete trvalo stabilizovať svoje zdravie.

Dna - čo je choroba?

Dna, dnová artritída je závažné ochorenie spojené s poruchou metabolizmu proteínov. Ak je táto choroba diagnostikovaná, znamená to akumuláciu purínov - derivátov kyseliny močovej v krvi. Neskoré liečenie je priamou cestou k ich ukladaniu do svalov, väzov, kĺbov vo forme urátov (solí). To spôsobuje útoky neznesiteľnej bolesti v určitých intervaloch, a potom - vzhľad tophi na kĺboch ​​(pečate, ktoré sú veľmi bolestivé na dotyk).

Odkiaľ pochádza abnormálne množstvo kyseliny močovej u pacientov s dnou? Dôvodom jeho akumulácie sú zmeny metabolizmu, predpokladom pre takýto stav môže byť:

  • dedičnosť;
  • Autoimunitné ochorenia;
  • Dlhá existujúca hypertenzia;
  • Ochorenie obličiek atď.

Najdôležitejším rizikovým faktorom je však podvýživa, ktorá vedie k nadmernému príjmu purínov s jedlom. Veľké množstvo z nich je prítomných v červenom mäse, čaji, čokoláde, fazuli a iných výrobkoch. Zvlášť veľa purínov v alkohole: napríklad pivo je veľmi bohaté na guanozín, xantén a predchádza tvorbe kyseliny. Norma obsahu týchto - 3,4-7 mg u mužov, 2,5-5,5 mg u žien. Ak je tento indikátor prekročený, stojí za to uvažovať o dodržiavaní špeciálnej diéty.

Diétne ciele

Liečba dny je vždy zložitá. Ak je patológia založená výlučne na podvýžive a počas diagnostiky sa nenašli žiadne iné abnormality, dobre organizované menu pomôže znížiť záchvaty. Ale hlavne, správna výživa pre dnu by mala byť doplnená užívaním farmakologických prostriedkov na zlepšenie funkcie obličiek, „uhasením“ kyseliny močovej v krvi, liekov proti bolesti, na opravu kĺbov.

Patológia nemôže byť vyliečená na 100%, ale diéta pomôže minimalizovať exacerbácie alebo ich úplne eliminovať. Hlavným účelom nutričnej zmeny je zníženie zlúčenín kyseliny močovej, čím sa zabráni jej ukladaniu v tkanivách. Na to je potrebné:

  • Upravte menu pre každý deň;
  • Odmietnuť zlé chuťové preferencie;
  • Pravidelne monitorujte krvný obraz, aby ste v prípade potreby mohli rýchlo zmeniť diétu, utiahnite.

Všeobecne platí, že jesť s dnou na nohách alebo na iných kĺboch ​​sa podobá na základné zásady zdravého stravovania - odstránenie nezdravých potravín, obohatenie stravy o vitamíny, minerály, zvýšenie množstva rastlinnej potravy, primeraný príjem krmiva pre zvieratá.

Terapeutická strava pre túto patológiu

Podobne ako iné lekárske výživové systémy, diéta pre dnu bola vyvinutá M. Pevznerom a nazýva sa "číslo tabuľky liečby". Aby ste zabezpečili, že potravina zodpovedá tejto tabuľke, mali by ste čo najviac odstrániť alebo obmedziť nasledujúce produkty:

  • Priame zvýšenie prítomnosti kyseliny močovej - obsahujúcej túto látku alebo jej prekurzory;
  • Vedie k vylučovaniu solí z tophus na kĺboch ​​späť do krvi.

Množstvo produktov má menej závažný vplyv na metabolizmus purínov, takže keď sú v remisii, môžu byť konzumované v malých množstvách. Potraviny, ktoré neovplyvňujú koncentráciu kyseliny močovej alebo ju môžu znížiť, sa môžu konzumovať bez obmedzenia.

Zloženie a diéta kalórií číslo 6 nižšie.

Podľa stravy je dôležité zabezpečiť posun v reakcii moču na alkalickú stranu - to zabráni hromadeniu urátov v tkanivách, kde sa ukladajú s kyslým prostredím v tele. K tomu musíte jesť alkalizujúce potraviny - mlieko, zeleninové jedlo. Ak patológia prebieha spolu s diabetes mellitus, bude potrebné vykonať diétu individuálne a len pod dohľadom lekára. Určené množstvo vody sa používa, ak nie sú žiadne problémy s obličkami a srdcom.

Je veľmi dôležité naučiť sa správne variť. Pre ovocie, zeleninu, obilniny, ktoré sú povolené na varenie, nie sú žiadne osobitné požiadavky, ale mäso musí byť spracované špeciálnym spôsobom. Ak sa pečie alebo vypráža, všetky dusíkaté zlúčeniny zostávajú nezmenené. Ale keď sa varí, až 50% purínov prechádza do vývaru. Uistite sa, že vývar vylejte 15 minút po varení a nahraďte ho novou vodou, ktorá pomôže ešte viac zabezpečiť používanie mäsa.

Výživa a jej zásady

Vývoj dna stravy je založený na tabuľke potravín. Odráža prítomnosť dusíkatých látok / 100 g surovín. To vám pomôže vytvoriť ponuku a nie urobiť chybu pri výbere komponentov.

Pri liečbe akejkoľvek závažnosti dny by ste mali byť opatrní pri výrobkoch obsahujúcich veľa nebezpečných látok. Mierny obsah týchto zlúčenín je znakom toho, že produkty sú povolené v malých objemoch a len v remisii ochorenia. V najakútnejšej fáze sa z menu vyberie akékoľvek mäso, ryby, strukoviny a človek by mal jesť iba vegetariánske polievky, cereálne pokrmy, zeleninové vývary, džúsy, mliečne výrobky. Pri exacerbácii množstva vody stúpne na 3 litre / deň.

Ďalšie dôležité dietetické smernice:

  • V pokojnej fáze ochorenia jesť mäso, ryby nie viac ako 3 krát týždenne, za deň - až 120-150 gramov.
  • Jedzte malé jedlá, 4-5 krát denne.
  • V dennom menu musia byť teplé a tekuté jedlá, šaláty zo zeleniny alebo ovocia a nápojov.
  • Pocit plnosti v žalúdku po jedle by sa nemal objaviť, u porcií je dôležitá umiernenosť.

V purínovej strave je dôležité úplné odstránenie alkoholu. Ak pijete iba 15 gramov alkoholu každý deň, riziko vzniku dny je dvakrát vyššie. V remisii môžete niekedy piť červené alebo biele víno, ale vo veľmi miernom množstve. Nezabudnite na vitamíny, keď im chýba v menu - obzvlášť dôležité je vitamín C, ktorý znižuje hladinu kyseliny močovej.

Špecifická výživa pre obezitu

V dôsledku zhoršeného metabolizmu je pacient okrem dny obézny. Tiež zlyhanie metabolizmu proteínov sa často vyskytuje pri diabete. V tomto prípade musí osoba dodržiavať určité variácie antipurínovej stravy - № 6Е. Ak neobmedzujete konzumáciu vysokokalorických potravín, hyperlipidémia sa v tele vyvíja so zlým metabolizmom, ktorý spôsobuje poškodenie kĺbov a srdca. Tiež, keď dna v kĺboch, s výnimkou urátových solí, cholesterol je uložený. To spôsobuje pridanie príznakov artritídy a tendinitídy - šľachové lézie.

Liečba kombinácie obezity, dny a hyperlipidémie sa uskutočňuje pomocou diéty. Jeho trvanie môže byť až jeden mesiac s prísnymi obmedzeniami, potom sa zvyšuje nutričná hodnota potravín. Funkcia diéta číslo 6E sú nasledovné:

  • Vážne obmedzenie živočíšnych tukov - nie menej ako 30%. Množstvo cholesterolu nie je vyššie ako 30 mg / deň.
  • Kalorický obsah - do 2000 kcal, obsah sacharidov - do 250 g (tuky - 70 g, bielkoviny - 70 g).
  • Vylúčenie cukroviniek, muffinov, tukových koláčov, pečiva, prudký pokles iných jednoduchých sacharidov.
  • Spotreba mäsa - 1-2 krát týždenne.
  • Stravovanie až 6 krát denne v malých porciách.
  • Veľký príjem tekutín, najmä alkalický mineraloc.

Telesnú hmotnosť nie je možné dramaticky znížiť, preto je hladová strava neprijateľná. Za mesiac by ste nemali schudnúť o viac ako 3 kilogramy - takéto vylúčenie nespôsobí poškodenie zdravia.

Zakázané potraviny pre dnu

Keď robíte menu v programe diéty, je najdôležitejšie si uvedomiť, ktoré potraviny sú najviac škodlivé. Spôsobujú porušenie purínového metabolizmu v tele a vedú k akumulácii kyseliny močovej. Z mäsových potravín najviac negatívne ovplyvňujú zdravie:

  • Bravčová pečeň, hovädzie mäso;
  • Obličky hovädzieho dobytka, ošípaných;
  • mozog;
  • jahňacie;
  • bravčové mäso;
  • hovädzie mäso;
  • slanina;
  • Mäso mladých zvierat;
  • Klobásy, údeniny;
  • Údené mäso, pochúťky;
  • aspik;
  • Bujóny pre mäsové mäso;
  • Polotovary;
  • Kuracie mäso

Niektoré rastlinné potraviny sú tiež zahrnuté v zozname toho, čo nemožno jesť s dnou. Takéto výrobky môžu napríklad poškodiť pacienta:

Prečo je potrebné dodržiavať diétu pre dnu: tabuľka produktov pre vypracovanie správnej terapeutickej stravy

Diéta pre dnu je rovnaký prvok terapie ako drogy, fyzioterapia a fyzioterapia. Použitie zakázaných výrobkov znižuje účinnosť liečby, napĺňa bunky purínmi, vyvoláva aktívnu produkciu kyseliny močovej. Výsledok - zvýšené nepohodlie, silná bolesť v kĺboch, zvýšené opuchy, zlé testy.

Pri vývoji liečebného režimu lekár pripomína pacientovi, aká dôležitá je dna. Tabuľka produktov, ktoré pozitívne a negatívne ovplyvňujú metabolizmus kyseliny močovej v tele, pomôže vytvoriť pre každý deň menu pre dnu.

Všeobecné informácie o chorobe

Príčiny a príznaky dny:

  • artikulárna patológia sa vyvíja s nesprávnym metabolizmom, nadmernou produkciou alebo slabým odstraňovaním kyseliny močovej z tela. Uraty sa hromadia v kĺboch, zhoršujú pohyblivosť problémovej oblasti, spôsobujú nepohodlie;
  • postihnuté sú kĺby rúk, členkov, prstov, nôh, lakťov a kolien. Pod kožou v oblasti šliach sú viditeľné malé kĺby dna uzlíkov alebo tophi. Formácie bránia pohybu v postihnutej oblasti, degradujú estetiku;
  • ochorenie pokračuje obdobím remisie a exacerbácie. Počas obdobia dnového záchvatu pacient pociťuje bolestivé bolesti, tkanivá okolo kĺbov sa zväčšujú, stávajú sa horúcimi na dotyk a zdravotný stav sa zhoršuje;
  • hlavnú kategóriu pacientov - muži nad 40 rokov, nadváhu, často pijú pivo a červené víno, vrátane veľkého množstva mäsových jedál denne v menu, priaznivcov silného čaju a kávy;
  • dna u žien sa vyvíja menej často, hlavne po 45 rokoch kvôli hormonálnym zmenám počas menopauzy. Nedostatok ženských pohlavných hormónov (estrogén) inhibuje rozpad kyseliny močovej, v kĺboch ​​sa hromadia uráty. Okrem hormonálnych porúch existujú ďalšie dva dôvody - zlá strava a nadváha;
  • Často je tendencia rozvíjať artritídu dna. Ak je zmienka o dnu v rodine, musíte sledovať zdravie kĺbov, jesť správne.

Neustála pozornosť venovaná ich zdraviu, strave, pohybu, podpore liekovej terapie znižuje frekvenciu záchvatov dny. Nedostatok liečby zvyšuje závažnosť dnových prejavov, záchvaty sa vyskytujú častejšie.

Naučte sa návod na použitie lieku Hondrolone na liečbu artikulárnych patológií.

Ako liečiť podnet na päte? Na tejto adrese sú opísané účinné metódy a všeobecné pravidlá liečby.

Prečo musíte dodržiavať diétu pre dnu

Lekári hovoria jedným hlasom: „Správna výživa pri liečbe dnavej artritídy nie je z hľadiska jej účinku horšia ako liečba liekmi.“ Aký je význam stravy?

Odpoveď je jednoduchá: pomocou schválených prípravkov pacient sám reguluje úroveň produkcie a elimináciu nebezpečných urátov. Čím viac užitočných položiek, tým menej tela produkuje kyselinu močovú, tým rýchlejšie sa uráty vylučujú obličkami. "Škodlivé" produkty naopak urýchľujú hromadenie škodlivých solí kyseliny močovej, spomaľujú vylučovanie urátov, vyvolávajú akútny zápal kĺbov (dnový záchvat).

Pravidelná konzumácia schválených výrobkov normalizuje stav kĺbov a celého tela:

  • zníženie bolesti, záchvaty dny sa vyskytujú menej často;
  • prebytočné soli sa eliminujú, opuch sa znižuje, zápal zmizne;
  • hmotnosť sa vracia do normálu, zlepšuje sa pohodlie.

Tabuľka povolených a zakázaných výrobkov

Aký je princíp zostavovania zoznamu užitočných a „škodlivých“ produktov? Prečo sú mrkva a zemiaky v jednom stĺpci stola a karfiolu a špenátu v inom?

Dôvody oddelenia:

  • potraviny schválené dnou obsahujú minimálne množstvo purínov, pravidelné užívanie má pozitívny vplyv na priebeh ochorenia, stav kĺbov;
  • Zakázané potraviny obsahujú mnoho purínov, vyvolávajú zápal, opuch, bolesť v kĺboch ​​v dôsledku hromadenia urátov.

Správna výživa rieši dva problémy:

  • zabraňuje produkcii kyseliny močovej v množstvách presahujúcich normu;
  • zabezpečuje prísun živín, zabraňuje nedostatku minerálov, vitamínov, bielkovín, sacharidov, tukov, stopových prvkov.

Dna Diéta Produkt Tabuľka

Potraviny pre dnu a zvýšenie kyseliny močovej: čo môže a nemôže jesť?

Príslušná diéta pre dnu je rovnaký prvok terapie ako drogy, fyzioterapia a fyzioterapia. Použitie zakázaných výrobkov znižuje účinnosť liečby, napĺňa bunky purínmi, vyvoláva aktívnu produkciu kyseliny močovej. Výsledok - zvýšené nepohodlie, silná bolesť v kĺboch, zvýšené opuchy, zlé testy.

Pri vývoji liečebného režimu lekár pripomína pacientovi, aká dôležitá je dna. Tabuľka produktov, ktoré pozitívne a negatívne ovplyvňujú metabolizmus kyseliny močovej v tele, pomôže vytvoriť pre každý deň menu pre dnu.

Prečo sa musíte držať diéty?

Hlavnou podstatou diéty je kontrola produkcie a produkcie kyseliny močovej. Tento nutričný systém pomáha zlepšovať pohodu a zmierňovať bolesť, čo má za následok, že choroba ustupuje.

Dôsledky nedodržiavania diéty zahŕňajú:

  • ochorenie obličiek (dnová nefritída);
  • rozvoj zlyhania obličiek;
  • hypertenzia a poškodenie kardiovaskulárneho systému;
  • porážka iných vnútorných orgánov s tvorbou dnových uzlín v nich (srdce, pľúca, mozog);
  • ateroskleróza;
  • poškodenie všetkých kĺbov a rozvoj eróznej artritídy.

Treba poznamenať, že táto diéta nelieči, ale prispieva iba k urýchleniu uvoľňovania kyseliny a solí počas exacerbácie artrózy. Výrazne tiež znižuje telesnú hmotnosť, ktorá zohráva dôležitú úlohu pri regenerácii organizmu po ťažkej farmakoterapii.

druh

Diéta 6E je variantom tabuľky č. U pacientov s obezitou boli priradené podobné indikácie. Energetická hodnota je znížená na 1950-2000 Kcal (obsah proteínov na úrovni 70 g, tuk - 80 g, sacharidy - na úrovni 250 g).

Spotreba jednoduchých sacharidov (čerstvý pšeničný chlieb, cukor, med, sladkosti, cukrovinky a výrobky z múky) a menej komplexné sacharidy (obilniny) sa znižujú hlavne. Príjem mäsa je obmedzený na 1-2 krát týždenne. Jedlá v malých porciách (frakčné) až 5-6 krát denne, bohatý príjem tekutín najmä slabo alkalických minerálnych vôd.

Zelenina a ovocie sú najlepšie konzumované surové, ale môžu byť pečené a varené. Keďže diéta nie je fyziologicky úplná, môže byť predpísaná na dobu nie dlhšiu ako 2 týždne.

Základné princípy výživy pre dnu

Je dôležité dodržiavať niekoľko usmernení pre formovanie dennej stravy.

  1. Jedzte správne tuky. Znížením hladiny živočíšnych tukov v strave zahrňte do neho rastlinný, najmä olivový, slnečnicový, kukuričný olej.
  2. Znížte hmotnosť. Nadváha zhoršuje priebeh ochorenia, vyvoláva narušenie obličiek, eliminuje možnosť normálneho odstránenia kyseliny močovej. V prítomnosti nadmernej hmotnosti, znížiť energetickú hodnotu stravy.
  3. Pite veľa. Pri absencii edému a normálnej funkcie obličiek sa odporúča piť veľa tekutín. Je dôležité, aby ste pili aspoň dva a pol litra tekutín denne, vrátane čistej vody s prídavkom citrónovej šťavy, ako aj ovocných a ovocných štiav, bylinných čajov, šípkového vývaru, mlieka.
  4. Vezmite multivitamín. Zvlášť dôležité je pri korekcii stavu konzumovať dostatočné množstvo vitamínov C, PP a B2.
  5. Jedzte potraviny, ktoré alkalizujú moč. Patrí medzi ne takmer všetky čerstvé ovocie a bobule. Ich hodnota v strave je tiež vysoký obsah draslíka, ktorý má močopudný účinok.
  6. Pite alkalickú minerálnu vodu. Alkalizuje moč, vďaka čomu je jeho zloženie účinné proti kyseline močovej. Alkalický moč pomáha rozpúšťať nebezpečné zlúčeniny a znižuje riziko progresie ochorenia.
  7. Odstráňte alkohol. Alkoholické nápoje porušujú obličky, čo vylučuje možnosť odstránenia kyseliny močovej z tela. Dokonca aj ich pravidelný príjem môže vyvolať útok a zhoršenie.
  8. Znížte obsah soli. Samotná soľ prispieva k ukladaniu kryštálov kyseliny močovej v kĺboch. Jeho zvýšený obsah v potrave znižuje intenzitu vylučovania moču a spôsobuje opuch, ktorý eliminuje diuretický účinok potrebný na exacerbácie. Znížte príjem soli na minimum.

Tiež je potrebné zabezpečiť pôst dní. Raz týždenne organizujte výtok tela z bohatého jedla. Čo je dobré pre vás, je jednodňová diéta na výrobky, ktoré sú chudobné na puríny. V lete zabezpečte pôstne dni na vodových melónoch, ktoré dokonale odstraňujú kyselinu močovú a soľ z tela. Na jar a na jeseň použite uhorkovú a jablkovú mono diétu. V zime vhodné zemiaky. Všetky tieto potraviny sú bohaté na cenné draslíka a vlákniny.

Strava pre dnu počas exacerbácie

Počas obdobia zhoršenia dny pomôže správne vybraná strava zbaviť sa nepríjemných bolestivých symptómov a obnoviť pohyblivosť, ktorú človek stráca pri vývoji zápalu. Z menu môžete úplne vylúčiť mäsové a rybie výrobky.

Jedlo pre dnu zabezpečuje častejšie držanie dní (každý druhý deň). Počas exacerbácie môžete túto ponuku používať na 1 deň:

  1. Na prázdny žalúdok: pol pohára predhriatej alkalickej minerálnej vody alebo šípkového bujónu (možno použiť čakanku).
  2. Raňajky: polovica porcie ovsených vločiek z ovsených vločiek (mala by byť tenká), pohár mlieka.
    11 hodín: 1 pohár jablkovej šťavy. Namiesto toho môžete jesť surové jablká (1 ks).
  3. Obed: polievka z ryžovej zeleniny (pol porcie), želé na báze mlieka.
    17 hodín: mrkvová alebo paradajková šťava (sklo).
  4. Večera: pol porcie kaše z tekutého mlieka, 1 pohár ovocného kompótu (jahody, hrušky, jablká).
    21 hodín: pohár kefíru.
  5. Na noc: čaj s mliekom a medom (nie je žiaduce pre cukrovku) alebo zelený čaj bez cukru - 1 šálka.

Toto menu sa môže používať, kým nezmiznú príznaky zápalu v nohách.

Čo môžete jesť s dnou?

Dna nie je jednoduchá choroba, ktorá si vyžaduje zodpovedný prístup a dodržiavanie zásad správnej výživy. Preto je potrebné pochopiť, čo sa dá jesť s dnou. To nám pomôže tabuľku výrobkov.

Diéta so zvýšenou kyselinou močovou: čo nemožno jesť s dnou?

Ľudia v tejto dobe častejšie začali ochorieť s dnou. Negatívne faktory sa stali viac ako pozitívne. Vonkajšie faktory - znečistenie životného prostredia, sociálne podmienky života, vplyv stresu, nekvalitné potraviny, denné režimy.

Mužské pohlavie je vystavené tomuto ochoreniu viac ako žena. Muži zaobchádzajú so svojím zdravím menej zodpovedne.

Ženské hormóny majú pozitívny vplyv na odstraňovanie kryštálov moču z tela, pretože polovica žien trpí menej. Väčšina prípadov ochorenia sa vyskytuje po menopauze, keď hormóny nevykonávajú svoje funkcie tak intenzívne.

Dna ako ochorenie kĺbov

Dna - ochorenie, pri ktorom dochádza k porušeniu metabolických procesov v tele, ukladaniu kryštálov kyseliny močovej v kĺboch. Prvým, kto opísal dnu, bol Thomas Sindegam v roku 1865. On sám prešiel skúškou tejto zákernej choroby.

Dna je chronické ochorenie, ktoré v prípade nedodržania diéty a zneužívania alkoholu sa stáva akútnym. Táto choroba nemá nič spoločné s ortopedickými ochoreniami. Metabolické procesy v tele sú na pozadí ochorení obličiek narušené, výsledkom čoho je akumulácia kyseliny močovej v mäkkých tkanivách a potom v kĺboch.

Klinická dna sa vyznačuje relapsom ťažkej artritídy a objavením sa uzlín (tophi). Koncentrácia solí v krvi sa zvyšuje (hyperurikémia), pretože obličky sa s ich odstránením z tela nevyrovnajú.

U mužov je diagnóza stanovená v pokročilých štádiách, pretože prichádzajú k lekárovi, keď sa objavia silné bolesti a je vidieť zrejmá deformácia kĺbov. U detí sa dysfunkcia obličiek objaví neskôr. Toto ochorenie postihuje kĺby rúk a nôh.

Príznaky dny

Akútny záchvat u mladých ľudí je zriedkavý, zvyčajne sprostredkovaný primárnym alebo sekundárnym defektom kyseliny močovej.

Symptómy dny sú:

  • Akútna bolesť kĺbov (celkový palec na nohe).
  • Uzly (koncentrácia kyseliny močovej - tos).
  • Opuch postihnutých kĺbov.
  • Sčervenanie okolo klastra kryštálov.
  • Zvýšená telesná teplota.
  • Zimnice.
  • Členenie.

Bolestivý syndróm dosahuje vrchol ráno alebo v noci, trvá 3 až 7 dní. Tento stav vedie k nepohodliu a obmedzeniu pohybu. Útoky sú také silné, že pacient stráca nádej na uzdravenie.

Celá životná činnosť je veľkou otázkou. So zničením tophi sú viditeľné biele kryštály močoviny. Komplikáciou môže byť urolitiáza. Náhla bolesť v kĺbe by mala byť bdelá, môžu to byť prvé príznaky dny. Výskyt tohto ochorenia spôsobuje, že osoba drží krok s diétou a denným režimom, aby sa zabránilo akútnym záchvatom bolesti.

Príčiny dny

Lekári identifikujú nasledujúce dôvody:

  • Akumulácia kryštálov kyseliny močovej v krvi a eliminácia celého množstva močoviny.
  • Negatívny vplyv prostredia.
  • Nesprávna strava.
  • Dedičnosť.
  • Obličky sa s funkciami nevedia vyrovnať.
  • Zneužívanie alkoholu.
  • Podchladenie tela, najmä končatín.

Pri dodržiavaní diéty, môžete vidieť významný pokles kyseliny močovej v biochemickej analýze. Keď osoba používa všetky produkty (povolené a obmedzené), v neobmedzenom množstve, močovina dosahuje svoj maximálny výkon. V tomto prípade ide o zhoršenie bolesti.

Metódy liečby dna

Liečba pozostáva z nasledujúcich princípov:

  • Prípustná diéta s chorobou.
  • Odmietnutie zlých návykov.
  • Zvýšenie hladiny opitej tekutiny.
  • S akútnou bolesťou môžete nachladnúť a postihnutú končatinu položiť do zvýšenej polohy.
  • Liečivo (úľava od bolesti).
  • Postupy vo fyzioterapeutickej miestnosti.
  • Chirurgický zákrok.

Pri silnej bolesti môžete poskytnúť prvú pomoc:

  • položiť postihnutú nohu do zvýšenej polohy, prietok krvi pomôže znížiť intenzitu bolesti;
  • aplikovať za studena na kĺb, robiť obklady s Vishnevsky masť alebo dimexid;
  • znížiť rozmanitosť stravy;
  • použitie kvapaliny na zvýšenie na maximum (citrónová šťava, bujóny na vývar, želé, mlieko, minerálna voda).

Základy správnej výživy pre dnu

Základom liečby sú diétne zásady pre dnu:

  • Pri dodržaní diéty doma sa pacient čoskoro cíti uľavene.
  • Jesť je založené na obohatení nutričných zdrojov potrebných pre správnu funkciu všetkých telesných procesov. Hospitalizácia s takou diagnózou nie je potrebná.
  • Výrobky, ktoré sú bohaté na puríny, nie sú povolené. Vegetariánska strava je veľmi podobná menu pre dnu. Varenie nemá problémy, len je potrebné dodržiavať základné pravidlá pri výbere výrobkov a tepelnom spracovaní.
  • Pozorovanie diéty, analýzy vrátiť do normálu. Porušenie diéty, úroveň kyseliny močovej stúpa. Lekár Vám predpíše diétu, ktorá má zozbieranú anamnézu. Nezabudnite vziať do úvahy vek, zdravotný stav a individuálne charakteristiky každej osoby.
  • Jedlo by malo byť rozdelené do niekoľkých recepcií (5-6 krát) denne. Sú založené na jedení rovnakých potravín (jeden zemiak alebo len jablká). Veľmi užitočná strava ryža-jablko: varíme 75 gramov ryže a jedeme v malých porciách, zelené jablká, surové a pečené, môžu byť kompóty (bez cukru).
  • Profesionálne aktivity ovplyvňujú stravovanie mužov. Duševná práca potrebuje 2700 kalórií. Energetická hodnota výživy ľudí s telesnou aktivitou by mala byť okolo 4500 kalórií.
  • Pre športovcov individuálne rozvíjať diétu, ako je potreba štruktúry svalového tkaniva (proteín) je dôležité. S vekom klesá fyzická aktivita a následne je kalorický obsah potravín nižší.

Výživa by nemala ovplyvniť telesné množstvo, ale kvalitu. Akákoľvek potrava by mala nielen uspokojiť pocit hladu, ale aj varovať pred výskytom ochorenia.

V správnej výžive je najdôležitejšie dodržiavať všetky pravidlá:

  • Výber potravín nie je nad rámec povolených produktov.
  • Ak je to možné, potraviny by mali byť ekologické.
  • Správne spracovanie a príprava.
  • Jesť vyprážané potraviny je prísne zakázané.
  • Cukrovinky, nápoje sýtené oxidom uhličitým, polotovary sú vylúčené.
  • Jedzte zdravé potraviny.

Najužitočnejšie spôsoby spracovania potravín: variť, pariť, variť, piecť.

Tabuľka zakázaných a povolených produktov pre dnu

Táto tabuľka povolených a zakázaných produktov pomôže ľuďom orientovať sa vo vývoji svojho menu.