Dna Recepty

Dna zahŕňa dodržiavanie špeciálnej diéty, ktorá predpisuje lekára. Dna recepty na dnu môžu byť nielen zdravé, ale aj pestré a chutné. Sú založené na výrobkoch, ktoré lekár umožní pacientovi zahrnúť do diéty. Diéta závisí od závažnosti ochorenia, umožňuje vám zlepšiť celkovú pohodu osoby a skrátiť obdobia exacerbácie.

Ako jesť s dnou?

Hlavne špecialista dáva pacientovi vzorové menu na týždeň, ktoré je usporiadané podľa dňa. Pôstne dni pre dnu sú povolené maximálne 6-7 dní. Počas vykládky je povolené konzumovať jeden druh ovocia alebo zeleniny. Pred diétou, lekár predstaví osobu, čo môže jesť, rovnako ako základné pravidlá, ktoré musia byť dodržané. Dôležité dietetické pokyny:

  • Znížiť spotrebu potravín, v ktorých veľa purínov.
  • Zaviesť pitný režim. Pite aspoň 2 litre tekutiny denne.
  • Bielkovinové potraviny by mali byť prevažne rastlinného pôvodu.
  • Diéta je založená na veľkom množstve ovocia a zeleniny.
  • Prestať piť alkohol.
  • V malých porciách sú najmenej 5-krát denne.

Znížte potrebu a soľ. Za deň sa nesmie brať viac ako 6 gramov.

Vzorka dávky a zdravé recepty

Zvážte menu pre dnu na 3 dni:

Ako variť polievky pri odmietnutí?

Vegetariánsky alebo chudý boršč

Bude trvať 150 gramov zemiakov a repy, 50 gramov cibule a mrkvy, 150 gramov bielej kapusty. Zelenina sa vopred umyje pod tečúcou vodou a vyčistí. Repa sa varí v samostatnej panvici, po ktorej sa bude musieť strúhať na hrubom strúhadle. Zemiaky a cibuľu sa nakrájajú na malé kocky, nakrájanú kapustu, mrkvu nakrájanú na kocky. Zelenina sa posiela na panvicu a naleje 2 litre vody. Varte, kým nie sú všetky prísady mäkké. Podávame s nasekanou petržlenovou vňaťou a kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku.

Zemiaková polievka

Budete musieť vziať 2 zemiaky, 50 g múky (pšenica alebo raž), vajcia. Koreňová plodina sa premyje, vyčistí a nakrája na kocku. Potom nalejte tekutinu a položte malý plameň. Počas prípravy základne sa pripraví omáčka: do múky sa pridá malé množstvo vody a mieša sa na jednotnú konzistenciu. Potom, do zemiakov, ktoré už varené, pridajte výslednú omáčku a riadiť vajcia. Výsledná polievka sa privedie do varu a odstráni sa zo zahrievania. Podávame s nakrájaným kôprom.

Je dôležité poznamenať, že huba polievka a ucho pre dnu by nemali byť prítomné v pacientovej strave.

Gout druhý kurz recepty

Pre pacientov s dnou na nohách a rukách je ľahké pripraviť nasledujúce jedlo:

  • Zemiakový kastról. Kilogram korenia a pol kilogramu hovädzej sviečkovice bude potrebné variť na rôznych panviciach. Šťouchané zemiaky sa vyrábajú, do ktorých sa pridáva vajíčko, trochu smotanového výrobku a lyžica múky. Potom sa rastlinný olej naleje do panvice a cibuľa sa vypráža na malé kocky. Varené hovädzie mäso sa posiela do mlynčeka na mäso, po ktorom sa do mletého mäsa pridáva mletá cibuľa, malé korenie a soľ. Na dne misky na pečenie rozotrite polovicu zemiakovej kaše, potom mletú a po zvyšných zemiakoch. Top posypaný syrom s nízkym obsahom tuku a poslaný do rúry na 200 stupňov 20 minút.
  • Mrkvové krokety. Ošúpajú 100 gramov mrkvy a vysušia ich v mlieku a potom ich rozotrú na jemnom strúhadle. V hmote poslať polievkovú lyžicu krupice a pol vajcia. Dôkladne premiešajte a vytvorte malé karbonátky, ktoré sa môžu variť v dvojitom kotle alebo smažiť na panvici. Podáva sa s kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku.
Späť na obsah

Dezerty pre choroby

Na každý deň môžete variť nasledujúce sladké a chutné jedlá:

  • Tvarohový kastról. 500 g tvarohu s nízkym obsahom tuku sa zmieša s vajcom, malým množstvom cukru a pol lyžičky soli. Zložky sa šľahajú v mixéri, po ktorom sa do zmesi pridá lyžica múky. Čučoriedky sú umyté pod tečúcou vodou a rozdrvené vidličkou, potom je z nich šťava vypustená. V čučoriedkach pridajte 2 lyžice práškového cukru. V spodnej časti nádoby na pečenie umiestnite výslednú zmes tvarohu a pridajte bobule na vrchol. Kastról sa vloží do rúry na 180 stupňov na pol hodiny.
  • Ovocná pena. Dve jablká sú predvarené a olúpané. Ovocie dusiť vidličkou, po ktorom pridajú 3 lyžice cukru a lyžice krupice, dôkladne premiešajte. Výsledná zmes sa suší pri minimálnom zahrievaní počas 5 minút, potom sa vleje do vhodnej nádoby a vloží sa do chladničky.
Späť na obsah

Aké šaláty môžem variť?

Jedlo pre dnu vám umožní jesť nasledujúce studené občerstvenie:

  • Zálievkou. Zemiaky, mrkva a repa sa uvaria, ošúpajú a nakrájajú na malé kocky. Uhorky a jablká sa ošúpajú a krájajú rovnakým spôsobom. Voliteľne môžete pridať varené vajce. Zelenina sa dôkladne premieša, mierne nasolí a ochutí olivovým alebo rastlinným olejom.
  • Uhorka a paradajkový šalát. Rezané 2 paradajky a uhorky pohodlným spôsobom. Cibuľa je ošúpaná, po ktorej môže byť niekoľko minút vyliata vriacou vodou, aby sa odstránila horkosť. Potom sa cibuľa nakrája na malé kocky. Pridajte studené občerstvenie s olivovým olejom alebo kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku. Podávame, posypeme jemne nakrájanou petržlenovou vňaťou a kôprom.
  • Ovocie a zelenina. Varíme 2 stredne veľké repy, kým nie sú varené, olúpané a nakrájané na kocky. Pridávajú vopred olúpané jablko. Zložky sa zmiešajú a ochutia kyslou smotanou alebo rastlinným olejom. Je prípustné pridávať cibuľový šalát alebo zelenú cibuľu.
Späť na obsah

Aké nápoje sú povolené?

Najužitočnejšie a najobľúbenejšie recepty na dnu, ktoré pomôžu uhasiť smäd pacienta:

  • Ovsené vločky Kissel. Polovica šálky ovsených vločiek sa vysuší v peci, potom sa odošle do pohára vody, nechá sa variť 10 minút, naleje sa do hrnca, prikryje sa vekom a nechá sa pol hodiny variť. Výsledná kvapalina sa v prípade potreby filtruje, môžete pridať malé množstvo cukru. Lekári niekedy odporúčajú piť ovsené vločky kissel namiesto posledného jedla.
  • Šípkové odvar. Plody suchej rastliny sú rozomleté ​​a odoslané do termosky s horúcou vodou. Po asi 2 hodinách státia sa kvapalina prefiltruje. Ak existuje možnosť získať čerstvé šípky, potom sa jeho bobule vylievajú teplou vodou po dobu 12 hodín, potom poslal do variča pred varom, a potom sa ochladí.
Späť na obsah

Použitie zázvoru na dnu

Citrónový čaj

Budete musieť vziať citrón, zázvor koreň a vodu, najlepšie čistené. Rhizome trel na jemnom strúhadle, jeho objem by nemal prekročiť lyžicu, po ktorej sa pridá do pohára vriacej vody. Dva šálky citrónu sú poslané do šálky a dobre premiešané. V prípade potreby pridajte malé množstvo cukru, medovky alebo mäty. Lekári hovoria, že čaj s pridaním zázvoru dokonale osvieži ráno.

Zelenina a zázvor ako miešať?

Mrkva a reďkovky sa strihajú pohodlným spôsobom. Potom k nim pridajte strúhaný koreň zázvoru a nasekanú petržlenovú vňať. Na obliekanie použite ocot, nasekaný cesnak, povolené pridanie minima soli a cukru. Zložky sa zmiešajú a dopravia na nakrájanú zeleninu. V prípade potreby je možné tento obväz nahradiť bežným olivovým olejom alebo kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku.

Dna recepty na základe povolených potravín

Pozorovanie diétne jedlo vyhráte svoju chorobu

Dodržiavanie diétnej výživy je možno jedným z hlavných opatrení zameraných na rýchle oživenie. Do dávky sú zahrnuté len schválené výrobky. Diéta 6 a navrhované jedlá pre dnu pomôžu dosiahnuť rýchlu úľavu od bolesti.

Pacienti s diagnózou dny, v strave zahŕňajú produkty, ktoré poskytnú telu všetky užitočné látky a stopové prvky. Potravinový systém vytvorený lekárom by mal odstrániť močové soli a obsahovať minimálne množstvo purínov, čo možno dosiahnuť, ak budete jesť potraviny, ktoré sú na zozname povolených potravín a jedál z nich.

Chutné jedlo nie je problém

V období akútnej dny je zakázané používať veľa potravín. Ale správna metóda výživy neznamená použitie chutných jedál. Diétne recepty na dnu môžu byť veľmi užitočné a zároveň chutné.

Tu je to, čo robiť s dnou hýčkať si trochu chutné:

  1. Zemiaková kastról s hovädzím mäsom. Varíme 1 kg zemiakov a 500 mg hovädzieho mäsa na rôznych panviciach. Vývar z mäsa nemôže byť opitý, keď varíte na dne veľkého množstva purínov, preto sa naleje. Zemiaková kaša sa pripravuje s prídavkom 50 g masla, 1 vajcia, 1 polievková lyžica. l. múka. Jemne nasekaná cibuľa je dobre vyprážaná na panvici, potom sa spolu s mäsom prechádza cez mlynček na mäso. V miske na pečenie sa rozprestrela zemiaková kaša, potom mäso a zemiaková kaša. Kastról posypaný syrom a poslaný do rúry na 15 minút. Tento recept je vhodný na exacerbáciu dny, namiesto mäsa, môžete použiť zeleninu, ktorá je uvedená v zozname výrobkov povolených pre túto chorobu.
  2. Tvaroh kastról s čučoriedkami. Použitie mliečnych výrobkov je dôležité pre dnu, môže to byť kefír, plnotučné mlieko alebo lahodné kastrólky. Ak chcete pripraviť tvaroh kastról, budete musieť zmiešať 1 polievková lyžica v mixéri. l. maslo a krupica, 1 vajce a 2 polievkové lyžice. l. cukor. Tvaroh v objeme 100 gramov je tiež rozdrvený, rozložený vo forme, 150 gramov čučoriedok sú umiestnené na vrchole, potom 100 gramov tvarohu a zvyšné bobule sú znovu. Pečte 35 minút v predhriatej rúre na 180 stupňov.
  3. Ovocný šalát Jablká, banány, hrušky, pomaranče sú narezané na kocky. Dochutíme pol citrónovou šťavou, nízkotučným jogurtom alebo medom.

Recepty na rôzne jedlá môžu byť prepísané do notebooku, aby bolo ľahšie nájsť. Zeleninové a ovocné šaláty ochutené olivovým olejom, kyslou smotanou alebo jogurtom je možné pripraviť so zvýšenou dnou. Kyselá smotana je lepšie kúpiť obchod s malým percentom tuku. Citrónová šťava (čerstvo vylisovaná) je tiež vhodná ako obväz.

Rozmanitosť je dôležitá

Dodržiavanie správnej výživy je príkladným menu pre tento týždeň. Ukázalo sa teda, že obsahuje celý zoznam produktov užitočných pre akútnu dnu. Vzorové menu na 7 dní:

  1. Pondelok: ovocný šalát, čaj so strúhankou, pohár mlieka, zeleninová polievka so zelenými, zemiakové placky so smotanou, uhorka, 1 vajce, jogurt alebo ovocný kompót.
  2. Utorok: šalát z paradajok, čaj, kúsok žitného chleba, kastról s tvarohom, dusená kapusta a varené zemiaky, syrový sendvič, pohár kefíru, ovsené vločky a ovocný šalát.
  3. Streda: mliečna pohánková kaša, čaj, repný šalát, perlová jačmeňová polievka so zeleninou, perníkový kompót, tvarohový kastról a domáci jogurt.
  4. Štvrtok: tvarohové palacinky s orechmi, pohár kefíru alebo mlieka, plnené papriky so zeleninou, repa, syrový sendvič, 2 paradajky a 1 vajce, ovsené vločky, kefír.
  5. Piatok: ovocný šalát a pohánková alebo ryžová kaša, zeleninový šalát s citrónovou šťavou, plátok žitného chleba, zemiaková polievka, 1 vajce s mäkkým varom a paradajková šťava.
  6. Sobota: cestoviny s omáčkou, repný šalát, baklažánový kaviár, 2 šálky želé, čerstvá zelenina a domáci jogurt.
  7. Nedeľa: čakanka, zeleninová polievka-pyré, ryžové krokety, ovocný šalát, pečené jablká s tvarohom a čajom.

Diétne recepty na dnu pomôcť pri liečbe ochorení, zvýšiť účinok liekov. Denná strava s rôznymi pokrmami vám nedovolí cítiť, že toto je šiesta diéta. Keď je dna odporúča uhasiť cukety a papriky, aby želé, piť odstredený jogurt a jesť perník. Veľmi užitočný jogurt s avokádom. Ak neviete, čo sa pripraviť na liečbu dny, požiadajte odborníka na výživu, aby vytvoril príkladné menu.

Zdravé a chutné polievky

Recepty na dnové jedlá sa líšia chuťou, na prvých polievkach sa zdajú byť bez chuti, ale neskôr veľmi chutné. Je to spôsobené tým, že vývar, na ktorom sa polievka pripravuje, neobsahuje mäsové výrobky. Je povolené konzumovať samotné mäso, ale odporúča sa, aby sa vývar vylial. Tu je to, čo variť pre dnu môže byť z polievok:

  1. Vegetariánsky boršč je chutné a zdravé jedlo, ktoré môže byť zahrnuté do dennej stravy počas obdobia exacerbácie a liečby dny. Na varenie boršč nepoužívajte paradajkový pretlak alebo domácu šťavu, musíte variť paradajky a urobiť zemiakovú kašu. Je lepšie variť v olivovom oleji, na to budete potrebovať cibuľu, mrkvu a repu, potom pridajte paradajky a dusíme na miernom ohni. Súčasne varené zemiaky. Potom sa panvica naleje do hrnca so zemiakmi, prenesie sa do varu a pridajú sa zelené, môžete zomrieť čierne korenie. Iné korenie sa nedá pridať.
  2. Ovesná polievka, tiež, môže byť často pripravený na liečbu dny. Na jeho prípravu budete potrebovať 40 gramov obilnín, 350 ml vody a trochu masla. Ako obväz použite 1 vajce zmiešané s horúcim mliekom.
  3. Zemiaková polievka. Pre diétu a liečbu dny vhodné polievka zo zemiakov. Na jeho prípravu budete potrebovať ½ vajec, maslo, 25 g kyslej smotany s nízkym obsahom tuku, greeny, zemiaky a vodu. Zelenina nakrájaná na kocky, varená na malom ohni z ostatných zložiek, robí omáčku. Keď sú zemiaky uvarené, polievka je ochutená omáčkou a podávaná horúca.
  4. Šiesta strava poskytuje krémovú polievku so zeleninou a ryžou. Je veľmi užitočný a bohatý na vitamíny. Diéta 6 s exacerbáciou dny zahŕňa použitie veľkého množstva zeleniny vo varenej forme, z ktorej môžete tiež variť polievku. To bude trvať: 3 zemiaky, 1 mrkva, ½ petržlen koreň, mlieko - 100 ml, kyslá smotana - 1 polievková lyžica. l., soľ a kôpor, ryža - 1 polievková lyžica. l. Zelenina sa varí pri nízkom zahrievaní vo vode, potom sa ochladí, prefiltruje a rozdrobí. Potom pridajte mlieko, varte spolu so zeleninou a naplňte kyslou smotanou, soľou. Zelení sa pridávajú pri servírovaní.

Tiež, keď je dna povolené variť mliečnu polievku s cestovinami, zemiakovou a zeleninovou polievkou s jačmeňom, na báze zázvoru a mrkvy. Hlavná vec je nepoužívať hovädzí vývar, je na zozname zakázaných potravín.

Niektoré ďalšie chutné a zdravé jedlá.

Špeciálna výživa je dôležitá pri liečbe dny. Tabuľka 6 v období exacerbácie a rovnaká počas remisie. Strava poskytuje špeciálnu výživu. Napájací systém vytvorený lekárom by nemal pacient upravovať. Čo variť pre dnu? Pri liečbe dny môžete použiť tieto riady:

  1. Diétne želé sa odporúča piť ľuďom so zdravotnými problémami. Na prípravu jednej dávky pripravte 120 g jabĺk, 10 g zemiakovej múky, 150 ml vody a 10 g cukru. Jablká môžu byť nahradené sušeným ovocím alebo iným ovocím, ktoré sú povolené nutričným systémom počas remisie a exacerbácie ochorenia.
  2. Dušená cuketa. To bude trvať 1 kg cukety, 500 gramov mrkvy a rovnaké množstvo cibule. Všetko je narezané na kocky. Najprv dusíme mrkvu s cibuľou, potom pridáme cuketu. Môžete použiť trochu soli a nové korenie. Podávajte s kyslou smotanou omáčkou v mletej forme alebo nezmenené.
  3. Palacinky sú ďalšie jedlo povolené pre túto chorobu. Vezmite 10 zemiakov, vajec (3 dosť), 2 strúčiky cesnaku, 100 ml oleja (olivový, slnečnicový). Všetko je jemne mleté, zmiešané a vyprážané v oleji na oboch stranách. Draniki bude ešte chutnejší, ak sa jedia so zakysanou smotanou.

V tejto chorobe, je povolené variť tieto jedlá: šalát s mrkvou a reďkovkami, otepľovanie čaj so zázvorom a citrónom, okroshka na kefír, zeleninový šalát s kyslou smotanou, kapustové kotlety, zeleninový guláš. Všetky jedlá sa získavajú diétou, takže sa môžu používať aj s ochoreniami gastrointestinálneho traktu, pečene. Odporúčané produkty v predložených pokrmoch prispievajú k vysadzovaniu kyseliny močovej, čím sa znižujú príznaky dny.

Neprasknite!

liečba kĺbov a chrbtice

  • choroba
    • Arotroz
    • artritída
    • Ankylozujúca spondylitída
    • bursitis
    • dysplázia
    • ischias
    • myositis
    • osteomyelitída
    • osteoporóza
    • zlomenina
    • Ploché nohy
    • dna
    • radiculitis
    • reumatizmus
    • Päta ostrohy
    • skolióza
  • kĺby
    • koleno
    • brachiálna
    • bedro
    • nohy
    • ruky
    • Iné spoje
  • chrbtica
    • chrbtica
    • osteochondrosis
    • Cervikálna oblasť
    • Oddelenie hrudníka
    • Bedrovej chrbtice
    • prietrže
  • liečba
    • cvičenie
    • operácie
    • Z bolesti
  • ostatné
    • svaly
    • zväzky

Recepty na dnové nohy

Vzorové menu a diéta pre dnu

Ošúpané zemiaky jemne nastrúhame. Zemiakovú šťavu vypustite a do sypkej hmoty pridajte múku, žĺtok a ½ kyslej smotany. Zmiešajte a skombinujte so šľahačkou. Výsledné cesto premiešajte. Vymažte lievance vo vyhrievanej panvici.

Orechy (vlašské orechy, mandle a iné), slnečnicové semená;

Zoznam produktov pre antipurínovú diétu:

Správna výživa pre dnu

Po eliminácii hlavných príznakov pozorovaných v akútnej fáze ochorenia môže byť diétna schéma pacienta nasledovná:

(1-2 týždne po odstránení akútnych príznakov) - až 400 g / týždeň chudého mäsa alebo hydiny, 200 g / týždeň varených chudých rýb. Prevládajúcim spôsobom varenia proteínových produktov je var alebo varenie v pare.

Vajcia, med;
Vzorové menu pre dnu obsahuje:

Mäso mladých zvierat;

Okrem toho zoznam výrobkov, ktoré sú zakázané pre pacientov s dnou, boli:

Zemiaková polievka. Pri zachovaní diéty pre dnu, môžete variť a dať na stôl neuveriteľne ľahké a veľmi chutné zemiaková polievka, ktorá bude tiež užitočné pri cukrovke. Na varenie diétnej zemiakovej polievky budete potrebovať:

Počas útoku okolo kĺbu sa objaví začervenanie a opuch

Liečivé recepty

Kapusta (biela kapusta), uhorky, cuketa, zemiaky, mrkva;
Cestoviny, obilniny, šúpané zemiaky;

  • Mliečne výrobky
  • uhorky;
  • hrozno;
  • Raňajky - kaše, nakrájané ovocie;
  • tuk;
  • Zrelé fazuľa;
  • Niekoľko hľúz zemiakov;
  • Dna je závažné ochorenie kĺbov. Vyskytuje sa v dôsledku ukladania solí kyseliny močovej v ľudskom tele. Spravidla sa dna zvyčajne prejavuje v noci počas spánku. V takýchto chvíľach osoba zažíva silnú bolesť v oblasti zapálených kĺbov (vo väčšine prípadov ide o prsty na nohách), ako aj horúčku, celkovú slabosť a bolesť brucha. Mäkké tkanivá okolo boľavého kĺbu silne nafúknu a napučia a koža sa stane jasne červenou. Doteraz sú známe takmer všetky symptómy a boli vyvinuté spôsoby liečby, avšak najdôležitejším faktorom pri kontrole ochorenia je dna, ktorá je zameraná na zníženie hladiny kyseliny močovej v ľudskom tele.

Jam, marmeláda, marshmallow, marshmallow;

Králik, moriak, kurča, varené alebo pečené ryby;

  • Strouhaná repa s jablkami (150 g), ochutená kyslou smotanou (10 g), zeleným čajom (200 ml).
  • - akékoľvek mliečne potraviny s obsahom tuku najviac 1-2% pre kefír a iné nápoje, 10% - pre kyslú smotanu, 3% - pre tvaroh. Syry odporúčané na konzumáciu sú syry, mozzarella, ricotta a ostatné syry bez soli.
  • repa;
  • Mäsové a rybie vývary;
  • Druhé raňajky - mliečne jedlá;
  • saláma;
  • Správna výživa - kľúč k účinnej liečbe. Príjem liekov musí byť sprevádzaný špeciálnou diétou. Pri liečbe dny je veľmi dôležité odstrániť z vašej stravy všetky potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo solí kyseliny močovej (tzv. Uráty). To prispieva k významnému spomaleniu vývoja ochorenia a k znateľnému zlepšeniu stavu pacienta. Dlhodobé dodržiavanie terapeutickej diéty nielenže významne zvýši časový interval medzi záchvatmi dny, ale tiež významne zníži ich intenzitu, zníži bolesť a zápal kĺbov.
  • Sušené ovocie (okrem hrozienok a fíg), med, bobule (okrem malín);
  • Citróny, zelené jablká, melóny;
  • Druhé raňajky:
  • Kuracie vajcia
  • tekvica;
  • mäsové výrobky;

Obed - zeleninová polievka, hlavné jedlo s prílohou, kompót alebo džús;

Všetky druhy húb;

Čo môžete a nemôžete jesť pacientov s dnou

Dnes, aby úspešne bojovať s dnou, lekári dôrazne odporúčajú svojim pacientom úplne opustiť používanie živočíšnych bielkovín. Nemali by sme si však myslieť, že iba pacienti môžu zhoršiť stav pacientov a spôsobiť nový útok. Okrem bielkovín, živočíšnych tukov a rôznych ľahko stráviteľných sacharidov predstavujú veľké nebezpečenstvo pre ľudí trpiacich dnou. Podobne ako pri diabete sa pacientom s dnou odporúča, aby sa úplne vyhli potravinám s vysokým obsahom cukru, egrešov, melónov, zelených jabĺk, avokáda, citrusových plodov, mrkvy, tekvice, repy, uhoriek, kapusty (biela kapusta);

Miešané vajcia z 1 vajca, 0,5 paradajok, 1 jablko.

(1 kus / deň) alebo prepelice (do 4 kusov / deň).

  • melón;
  • fazuľa;
  • Popoludňajšie občerstvenie - jablko, toast s džemom, nápoje z kyslého mlieka alebo kompót;
  • Horúce korenie;
  • Akékoľvek fazuľa;
  • Čerstvá kyslá smotana;

Základom menu pacienta by mala byť zelenina

Živé rastlinné oleje, kôpor, bazalka, koriandr;

  1. Denne kôpor, jesť cesnak a cibuľu;
  2. obed:
  3. cereálie
  4. citrón;
  5. Koláče, pečivo;

Večera - zeleninové jedlo.

Potraviny pre dnu

Čo by mala byť sila dny?

Všetky koreniny a koreniny, okrem bobkového a jablčného a vínneho octu;

  • Prírodné maslo;
  • Pôst je kontraindikovaný u pacientov s dnou, takže jedlo by malo byť zlomkové (musíte jesť často, ale v malých porciách).

Salo a maslo (obmedzené).

Zakázané produkty, ktoré sa neodporúčajú používať kategoricky:

  1. Kyslé mliečne výrobky (kyslá smotana, kefír, tvaroh);
  2. Parné palacinky (100 g), mliečna polievka s makarónmi (200 g), bobuľové želé (200 ml).
  3. - v akomkoľvek objeme s výnimkou strukovín a ovsa.
  4. Rastlinný olej;
  5. Plnotučné mlieko;
  6. Šaláty a zeleninové kusy: t
  7. Solené jedlá;
  8. tuku.
  9. Zelení podľa chuti.
  10. Podľa pravidiel výživy pre túto chorobu, jeden deň musí pacient jesť aspoň 5-6 krát.
  11. Celková denná kŕmna dávka je 3 kg s kalorickým obsahom do 2700 kcal. V strave by mal byť bohatý nápoj - až dva litre vo forme nesýtenej vody. V závislosti od stavu pacienta lekár doplní zoznam prijateľných liekov a pomenuje tie, ktoré sú úplne neprijateľné. Pri dodržaní predpísaného režimu a diéty je možné stabilizovať závažný priebeh ochorenia v priebehu jedného mesiaca.
  12. Chlieb z múky 1 triedy, vajcia (trikrát týždenne na 1 kus);
  13. Čas na čaj:
  14. zelenina
  15. kôpor;
  16. kvaka;
  17. Šalát z uhoriek. Nakrájame uhorky, soľ, pridáme šalát, nasypeme smotanou alebo kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku.
  18. Mastné a slané syry;
  19. Nemôžete piť kávu, čierny a zelený čaj, žiadne alkoholické nápoje. Zakázané tekuté rybie pokrmy, mäso a hydina, dokonca aj vývar. Všetky druhy čokolády a kakaových nápojov podliehali prísnemu zákazu.
  20. Varené jedlá. Zemiaky ošúpeme a varíme, kým nie sú pripravené. Potom polievku na zemiaky nalejte do samostatnej nádoby (nevylejte ju) a zemiaky dobre rozdrvte a pretrite cez sito. Potom pokračujte k príprave omáčky na toto jedlo. Najskôr mierne zahrejte múku v rúre, potom ju rozpustite v 50 ml zemiakového vývaru a dobre varte. Teraz nakrájané zemiaky skombinujte do jedného hrnca, predtým zmiešaného vývaru a omáčky z praženej múky a všetko dôkladne premiešajte. Potom pridajte kuracie vajce a maslo do polievky. Prineste znovu do varu - a môžete podávať hotovú polievku na stôl, pridaním trochu kyslej smotany a nasekané zelené na tanier.
  21. Dna diéta zahŕňa vykonávanie špeciálnych dní nalačno aspoň raz týždenne, počas ktorých by mal pacient jesť iba čerstvé ovocie alebo zeleninu. Ak chcete jesť tieto produkty v tomto týždni môže byť buď surové alebo varené, ak sú varené bez pridania soli. Treba zdôrazniť, že počas dňa vykládky je pacientovi dovolené jesť iba jeden druh ovocia alebo zeleniny, napríklad raz týždenne, jablká alebo hrušky, varenú mrkvu alebo pečené zemiaky.

Dnová artritída je jediný typ artritídy, ktorý má páku vplyvu - diétna výživa. Preto táto diagnóza nie je veta, musí byť ovplyvnená vyváženou stravou. Strava pre túto chorobu by mala pozostávať z ovocia a zeleniny, obilnín, mliečnych výrobkov, chudého mlieka, chleba, hydinového mäsa, rýb. Limitné tuky, soľ a sladkosti. Použitie vnútorností (droby, pečeň atď.) Je jednoducho neprijateľné. Škodlivý šťovík, hrach, šošovica, strukoviny, mušle a alkohol.

Diéta číslo 6 pre dnu

Čajové zelené odrody, rastlinné oleje.

Pohár pomarančovej šťavy, buchta (70 g).

  • , S výnimkou tých, ktoré sú zakázané - vo veľkých množstvách, čerstvé alebo dusené, varené, dusené, pečené.
  • Biela kapusta.
  • reďkev;
  • Mrkvový šalát Mrkva nastrúhame na veľkom strúhadle, pridáme cukor, naplníme kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku.

Kakao, káva, čaj (silný);

Vzorové menu pre pacientov s dnou.

Zeleninový guláš. Pripraviť chutné a veľmi zdravé zeleninové dusené mäso:

  • Okrem toho je u pacientov s dnou veľmi populárna ryžovo-jablčná verzia pôstu.
  • Jedlá pripravte pridaním minimálneho množstva tuku a soli. Vyberte si nápoje, nápoje a nápoje s nízkym obsahom cukru. Pite veľa čistej vody (až 2 l), je lepšie v intervaloch medzi jedlami, alkohol úplne odstránený. Vaša denná strava by mala byť založená na kombinácii štyroch skupín potravín, ktoré sú rovnomerne rozdelené do piatich dávok.
  • Antipurinovaya diéta neumožňuje hladovanie. Pomáha zvyšovať tvorbu kyseliny močovej. Je zakázané konzumovať v potrave: mäsové a rybie vývary, jedlá z vnútorností (obličky, pečeň atď.), Všetky strukoviny, údené výrobky, vyprážané ryby, bravčové mäso v akejkoľvek forme, plnotučné mlieko. Nemôžete jesť hrozno v žiadnom variante, karfiol, šťovík, repa, šalát, reďkovky. Zakázané koláče a pečivo so smotanou, čokoládou, medom, kávou a všetkými výrobkami s konzervačnými látkami.
  • večera:
  • omáčky

Dna Recepty

Takáto diéta je predpísaná 1,5 - 2 týždne a potom sa diéta postupne rozširuje a zosúlaďuje s diétou č.

  • Údené mäso;
  • Zálievkou. Nakrájajte varené zemiaky, repu, uhorky, šalát. Všetky zmesi, soľ, pridajte rastlinný olej.
  • alkohol;

Gout menu na raňajky: šalát z čerstvej zeleniny (paradajky, uhorky, kapusta, mrkva, atď.) A ochutený rastlinným olejom, pšenicou pšeničné pšenice, sladkými jablkami a mrkvou, vareným vajcom, bylinkovým čajom.

  • 7 hľúz zemiakov;
  • Ako už môžete pochopiť zo samotného názvu diéty, raz týždenne počas celého dňa potrebuje pacient jedlo, ktoré obsahuje iba varenú ryžu a surové jablká. Aby táto diéta poskytla požadovaný zdravotný účinok, musíte byť schopní správne pripraviť zdravú ryžovú kašu, bez toho, aby sa porušili zákazy výživára.

Objem dennej dávky pozostáva z nasledujúcich druhov výrobkov:

  • Dna - choroba, z ktorej je úplne vyliečená, je takmer nemožná. Dodržiavanie diéty v prítomnosti tohto ochorenia sa stáva dôležitou súčasťou komplexu opatrení predpísaných lekárom. Frekvencia exacerbácií a trvanie stabilných stavov s dobrým zdravotným stavom závisí od toho, ako svedomito pacient dodržiava diétu. Preto je predpísaná diéta, ktorá normalizuje proces výmeny purínov a znižuje výskyt kyseliny močovej v tele, a teda aj solí.
  • Kastról bielej kapusty (150 g), tvaroh (100 g), kyslá smotana (15 g), čaj s pridaným mliekom (1 šálka).

- pripravené na zeleninových vývaroch na báze nesolenej paradajkovej šťavy, kyslej smotany s nízkym obsahom tuku, na mlieku. Je povolené pridať škoricu a bobkový list, petržlen a kôpor.

  • Potraviny bohaté na vitamín C, niacín a vitamín B1 sú povinné, pretože tieto látky môžu urýchliť odstraňovanie urátov z tela. V subakútnom období je povolené pridávať do ponuky všetky produkty okrem tých, ktoré sú prísne zakázané.
  • karfiol;
  • Pečenie smotany;
  • Ukážkové menu na druhé raňajky - liečivý odvar z bokov.

Antipurinovaya diéta s exacerbáciou dny

4 červené mrkvy;

Na prípravu diétnej ryžovej kaše, budete musieť vziať 75 gramov ryže, zalejeme 750 ml mlieka a varíme až do pripravenosti. Hotová ryžová kaša musí byť rozdelená na tri rovnaké časti. Budete ich musieť jesť na raňajky, obed a večeru.

  1. Ovocie - 2 porcie, zelenina - 3 porcie (vezmite polovicu šálky varenej zeleniny alebo stredného jablka, malých zemiakov atď.) Na porciu;
  2. Princíp diéty je pravidelné štyri jedlá denne bez prejedania a pôstu. Pacient by mal kontrolovať svoju váhu, ale nedovoliť mu náhle zmeny, či už na zvýšenie alebo zníženie. Pitie v strave je neustále prítomné v množstve až do dvoch litrov as exacerbáciou až troch. Môžete piť minerálnu vodu, slabý čaj, kompóty, ovocné nápoje, vývar boky. Pitie sa najlepšie vykonáva v intervaloch medzi jedlami.
  3. Pred spaním:
  4. občerstvenie
  5. Pamätajte si
  6. alkohol;
  7. Zemiaková polievka. Zemiaky varíme na pripravenosť, pretierame cez sito, pridáme vajce, maslo a bielu omáčku. Podávajte so zakysanou smotanou.
  8. hrozno;
  9. Obed: mliečna polievka s domácimi rezancami, zemiakové karbanátky (možno vyprážať), bobuľovité želé.
  10. 1 plný pohár čerstvého zeleného hrášku;
  11. Medzi týmito jedlami je povolené jesť jablká. Pamätajte však, že celková hmotnosť ovocia, ktoré jete, by nemala prekročiť 300 g. Môžete jesť jablká a surové, ale najlepšie je porciovať ovocie a variť nesladený ovocný kompót.
  12. Chlieb (kaša) - 6 porcií (vezmite si šálku kaše alebo kúsok chleba na jednu porciu);
  13. Diéta sa vyznačuje miernym obmedzením soli, absenciou kyseliny šťaveľovej v menu, znížením obsahu proteínov, sacharidov s ľahkou stráviteľnosťou a žiaruvzdornými tukmi a vylúčením potravín obsahujúcich purín. Je zakázané jesť mäsové vývary a omáčky. Odvrátte sa od strukovín, slaného občerstvenia, údeného mäsa, čokolády, hrozna, malín, kávy. Muffin z jedálneho lístka je odstránený spolu s koláčmi a pečivom bohatým na smotanu.
  14. Pohár ryazhenka.
  15. - zeleninová kaša, vinaigrety a šaláty zo zeleniny a ovocia, sendviče so syrom, listová zelenina.

Že rastlinné potraviny obsahujúce puríny spôsobia oveľa menšie škody ako jednorazové použitie alkoholu alebo veľkého množstva mäsa, čo môže vyvolať ďalšie opakovanie ochorenia.

  1. Rezancová polievka s mliekom. Varíme rezance vo vode, pridáme prevarené mlieko, cukor, maslo.
  2. malina;
  3. Čas na čaj: čerstvé jablká.
  4. 1 malá cibuľa;
  5. Je veľmi dôležité zabezpečiť, aby diéta chorých, napriek početným zákazom, zostala úplná, vyvážená a obsahovala všetky potrebné živiny pre telo. Tu sú niektoré jednoduché recepty, ktoré budú užitočné pre dnu a môžu byť podávané denne na stole pacienta.
  6. Rýchle mlieko a mliečne výrobky - 2 porcie (vezmite si pohár alebo 40 g syra na jednu porciu);
  7. Naplňte diétu potravinami, ktoré alkalizujú telo - akákoľvek zelenina a ovocie, mlieko. Pravidelné kulinárske spracovanie znamená povinné predvarenie mäsa, rýb a hydiny. Týždeň môžete jesť trikrát 150 g mäsa (170 g rýb). Zeleninový boršč a polievky sú povolené, akékoľvek jedlá z obilnín sú povolené. Pekárske výrobky len z múky 1 triedy s pridaním otruby. Mliečne výrobky a rýchle mlieko sú vítané, vajcia - trikrát týždenne v akejkoľvek forme, zelenina v čerstvom, dusenom, kvasenom výkone, ako aj ovocie.
  8. Bylinná medicína pomáha urýchľovať vylučovanie kyseliny močovej a má tiež regeneračný účinok, zlepšuje mikrocirkuláciu krvi v tkanivách.
  9. tuky
  10. Terapeutická strava pre dnu zahŕňa použitie rôznych diét počas exacerbácie ochorenia a v období bez relapsu, ktoré sa líšia úplnou absenciou mäsa, rýb v menu a zvýšením podielu zeleniny a mliečnych výrobkov v akútnej fáze dny.
  11. Mastné ryby
  12. Kashi:
  13. Sorrel, rebarbora;
  14. Jedlá na večeru: plnená kapusta plnená varenou ryžou s rôznymi druhmi zeleniny, pečené syrové koláče, bylinkový čaj.
  15. 100 g čerstvej kyslej smotany;
  16. Vegetariánsky boršč Na prípravu jedného z diétnych jedál budete potrebovať nasledujúce produkty:
  17. Mäso (ryby) - 100g.
  18. Benefit prinesie pôst dní v surovej alebo varenej forme. Odporúča sa, aby sa konali raz týždenne. Počas tohto dňa jete jeden druh produktu - surové jablká alebo pečené zemiaky. Zostavenie menu si pamätáte na jeho rozmanitosť. To je správny spôsob, ako vstúpiť do tela živín. Po starostlivom preštudovaní zoznamu odporúčaných produktov môžete určite urobiť chutné a vyvážené menu.

Efektívne ľudové recepty používané v akomkoľvek období ochorenia:

Diéta pre dnu (№ 6): recepty, výrobky, čo môžete a nemôžete jesť, keď dna kĺbov

- smotana a zelenina (kukurica, oliva, repka, camelina olej).

V prípade ťažkej obezity potravinový systém obmedzuje aj sacharidy (pečivo, sladké potraviny), obmedzené na: paradajky, slivky, maslo, listovú zeleninu.

Diéta číslo 6 pre dnu

Slaná. Ak chcete zoradiť záď, opláchnite, pridajte vodu a dajte na sporák. Varte, kým nebudete pripravení. V prípade potreby pridajte olej, soľ.

Než pôjdete do postele, môžete sa hýčkať s otrubovým vývarom. Buďte zdravý.

  • 1 polievková lyžica. rastlinný olej;
  • Vegetariánsky boršč sa pripravuje z čerstvej zeleniny a bez vyprážania
  • Pre podrobnejšie menu, môžete použiť pomoc výživu a svojho lekára.

Dna sa vyznačuje ukladaním solí do kĺbov v dôsledku nadbytku kyseliny močovej v tele. Každá choroba má svoje vlastné "obľúbené" miesta. V dne je toto miesto noha, a to kĺb palca na nohe. Mnohí ľudia poznajú také príznaky ako bolesť pri chôdzi, ťažkosti pri výbere obuvi, zhoršená pohyblivosť v kĺboch, deformácia chodidiel. Dôvodom pre všetky je rana na nohe palca, najprv malé a nenápadné, a nakoniec rastie veľkosť.

Hlavné jedlá povolené na konzumáciu podľa diéty 6:

  1. Čaj z listových brusníc. Náradie sa pripravuje v pomere 1 lyžica na list na 200 ml. voda. Toto množstvo čaju sa musí vypiť za 1 deň Ovocie, bobule
  2. Celkový denný príjem kalórií je 2700-2800 kcal. Chemické zloženie denného menu zahŕňa: Odporúčané:
  3. Sladké. Varené rovnakým spôsobom na vode alebo zriedenom mlieku s pridaným cukrom.
  4. Dna je ochorenie charakterizované ukladaním solí kyseliny močovej predovšetkým do kĺbov a obličiek, ktoré bez vhodnej liečby vedú k dnovej artritíde, urolitiáze a rozvoju zlyhania obličiek. Dôležitú úlohu pri liečbe dny hrá aj diéta s minimálnym obsahom proteínových produktov, podľa chuti soľ.
  5. 170 g zemiakov, akákoľvek strava poskytuje obmedzenia pri výbere výrobkov, ale aj s určitým rámom pri výbere potravín, môžete zapnúť fantáziu, fikciu a urobiť chutné menu. Ponúkame niekoľko receptov na diéty.
  6. Jedným z dôvodov pre rozvoj dny môže byť dedičnosť, ale výživa je najdôležitejším prvkom v prevencii ochorenia a vplyv na diagnózu. "Choroba aristokratov" - to je staré meno dna. A prečo? Nadmerná konzumácia vína a mäsa viedla k tomu, že za päťdesiat rokov aristokratické nohy zdobili bolestivé hrbole. Na záver - pre prevenciu dna, je nutná strava.Ak chcete zvýšiť príjem tekutín, môžete piť iné bylinné čaje - z harmančeka kvety, nechtík, vápno kvety, a tiež ľubovník bodkovaný, madder korene červená.
  7. - vo veľkom objeme, okrem zakázaných. Môžete jesť ovocie surové alebo pečené, rovnako ako sušené ovocie, bielkoviny - 80 g (vrátane zvierat - 50% z celkovej sumy);
  8. Zemiaky; Prílohy:
  9. Avšak ani najprísnejšia strava neprinesie požadovaný účinok bez zmeny životného štýlu. Pre účinné odstránenie solí kyseliny močovej je potrebné konzumovať najmenej 1,5 - 2 litre vody denne a počas exacerbácie dny v nohách zvyšovať množstvo tekutiny na 3 litre. Okrem toho je dôležité normalizovať telesnú hmotnosť Správna výživa pre dnu má dva hlavné ciele:
  10. Cibuľu nakrájajte na malé kocky a smažte na panvici vo vyhrievanom rastlinnom oleji. Keď je cibuľa zlatá, pridajte jemne nakrájanú mrkvu a dusíme zeleninu, kým nie sú mäkké. Potom uvarený hrášok a varené zemiaky nakrájame na stredne veľké kocky. Potom do misky pridáme kyslú smotanu a trochu soli a necháme dusiť ďalších 15 minút. Pred podávaním nalejte zeleninový guláš s roztopeným maslom 150 g kapusty;
  11. Obmedzený obsah bielkovín a zvýšená spotreba zeleniny, okrem karfiolu a šťavy, budú základom výživy pre dnu. Strava eliminuje alkohol, vrátane piva, ktoré pomáha telu hromadiť kyselinu močovú. Nadmerná hmotnosť môže byť aj asistentom pri vývoji dny. Je potrebné udržiavať hmotnosť v stabilnom stave podľa veku. Používať pomoc pôstu je neprijateľné.
  12. Zlepšiť prácu čreva, utrpenie pri užívaní artritických liekov, sladkých potravín
  13. Sacharidy - 400 g; obilná kaša;
  14. Varené kurča. Varíme kuracie filety vo vode, zalejeme vývarom. Rezané mäso nakrájame na malé kocky, pridáme konzervovanú kukuricu, naplníme bielou omáčkou alebo kyslou smotanou.Pevznerova strava č. 6 je zdravá výživa predpísaná pre diatézu kyseliny močovej, dnu, cystinúriu, uraturiu a urolitiázu. Ak je človek na takejto diéte, potom purínový metabolizmus je normalizovaný, moč sa stáva alkalickejším, tvorba v tele a ukladanie solí kyseliny močovej sú redukované, črevná funkcia je normalizovaná.

Výrazne obmedzujú tvorbu kyseliny močovej v tele.

Pohanková kaša. Diétna pohánková kaša, obzvlášť užitočná pre pacientov s dnou, sa pripravuje nasledovne. Vezmite 50 g pohánky a naplňte ju 100 g čistej studenej vody. Potom pridajte malú štipku soli, všetko dobre premiešajte a položte na sporák, zavrite panvicu s vekom. Keď pohánka nasiakne vodu, dobre premiešajte kašu lyžičkou a nechajte ju variť na nízkej teplote počas ďalšej pol hodiny.

Približné denné menu pre dnu

  • Repa, zemiaky, kapusta 150g každá, mrkva 60g, čerstvé paradajky 90g, 1 cibuľa, kyslá smotana 2st. L., petržlen Lekári s diagnózou dny odporúčajú dodržiavať diétu číslo 6. Obmedzuje spotrebu potravín bohatých na puríny a tým znižuje tvorbu kyseliny močovej v tele. Diéta sa mení v menu, mierne uspokojujúce, a ak znížite porcie, prinesiete postavu v poriadku, a tak sa zaťaženie nôh zníži. Jedným z pravidiel stravy - kontrola nad prúdom vody do tela (1,5 - 2 l), zobrazuje puríny. Dobre navrhnuté menu bude prvým krokom k prevencii dny.
  • Odporúča sa vziať si lyžicu denného ľanového semienka - marmeládu, karamelové sladkosti, marshmallow, med, džem, džem, marmeládu, bielkovinové pusinky.
  • Tuky - 80 g (zelenina - 40%).
  • Vaječná omeleta Poraziť 2 vajcia s mliekom a malým množstvom múky, soľ podľa chuti, variť pre pár Základné princípy diéty č.
  • Vyvážiť diétu tak, že telo nemá skúsenosti s nedostatkom bielkovín, tukov, sacharidov, minerálov, vitamínov a mikroelementov, pretože trvá dlho, než sa držať tejto diéty.Pred podávaním kaše, pridajte 1 lyžička na to. maslo.
  • 120 g paradajok, strúhanú repu až do polovice varíme, dáme do hrnca. Zostávajúca zelenina sa tiež rozreže a zasiela za repou. Pridajte vodu, priveďte do varu a varte na miernom ohni. Po ukončení varenia ochutíme kyslou smotanou, posypeme bylinkami.

Recepty tradičnej medicíny

Porušenie metabolických procesov v tele, spôsobuje výskyt dny. Je výraznejšie na nohách, ale kĺby rúk môžu trpieť. Kyselina močová kryštalizuje, je uložená v kĺboch ​​a prejavuje sa bolestivými záchvatmi. Skúsený lekár najprv predpíše pacientovi diétu. Pozitívny účinok vyváženej stravy na priebeh tohto ochorenia sa už dokázal. Strava pre dnu by mala byť založená na produktoch s chudobnými purínmi. Táto úloha dobre zvláda diétu číslo 6.

Tento produkt môže byť pridaný do akéhokoľvek riadu, rovnako ako k jedlu v mierne praženej forme (bez pridania oleja).

  1. Orechy
  2. Povolený celkový príjem soli, počítajúc množstvo, ktoré sa vykonáva na základe jeho obsahu vo výrobkoch, nie viac ako 5 g / deň. Pitný režim - 2 litre. tekutiny v neprítomnosti chorôb srdca a krvných ciev; s kontraindikáciami na pitie veľkého množstva vody by sa mala znížiť na 1,4-1,5 l / deň. Diéta by mala pacientovi poskytnúť dostatočný príjem vitamínov a stopových prvkov.

Opravné prostriedky pre dnu: ďalšie tipy

Mrkva; Nápoje: ostré obmedzenie potravín, ktoré obsahujú soľ, kyselinu šťaveľovú, puríny;

Diéta pre dnu, väčšinou rastlinného pôvodu, zahŕňa konzumáciu mlieka, vajec a v obmedzenom množstve varených rýb alebo diétneho mäsa (napríklad morčacie, kurča). Mliečne a zeleninové polievky, orechy, semená, kompóty, nízkotučné syry, tvaroh, čierny alebo biely chlieb, cestoviny, ryža, ovsené vločky, pohánka, ako aj veľa zeleniny - uhorky, zemiaky, biela kapusta, cuketa, baklažán, mrkva a atď. Z cukroviniek, džemu, marmelády, marshmallows, sladkostí bez čokolády sa odporúča, a z ovocia - marhule, pomaranče, hrušky, jablká, slivky. Počas obdobia exacerbácie je absolútne nemožné jesť akékoľvek mäso alebo ryby a počas obdobia remisie sa diéta trochu rozširuje.

Ľudia, ktorí trpia dnou, a to nielen možné, ale tiež je potrebné pridať do svojho jedálnička čo najviac čerstvej zeleniny, ktoré obsahujú veľké množstvo vitamínov a stopových prvkov potrebných pre telo pacienta. Jedinou výnimkou z tohto pravidla je korenistá zelenina, ako je chren, cesnak alebo reďkovka. Pacientom s dnou sa neodporúča jesť šťavu, špenát a zeler, rovnako ako karfiol.

Strava pre dnu na rukách a nohách / Djeni.org

Zoznam odporúčaných ponúk denného stravovania:

Ak chcete znížiť produkciu kyseliny močovej, je užitočné jesť cibuľovú polievku 2 krát týždenne: umyť 1 cibuľu šupkou, pridať vodu (400 ml), A variť 20 minút. Potom nakrájajte mixér, varenú cibuľu a polievku v jednom kroku.

- do 30 g / deň, okrem arašidov.

Prvé jedlá (polievky)

Kompót zo sliviek a jabĺk. Vo vriacej vode pridajte slivky, drvené jablká a cukor podľa chuti. Priveďte do varu a vyberte z tepla. Podávajte teplé alebo chladené.

Mierne obmedzenie tukov a proteínov;

Mäsové, rybie a hubové vývary;

Okrem toho terapeutická strava pre dnu uprednostňuje použitie akéhokoľvek druhu ovocia pacientmi, ako sú tradičné jablká, slivky a hrušky, a exotické grapefruity, banány a ananásy. Liečba dna by mala byť sprevádzaná odstredeným mliekom, nízkotučným tvarohom, jogurtom, jogurtom a inými mliečnymi výrobkami s nízkym obsahom tuku. Okrem toho, pacienti s dnou by mali zahrnúť do svojej stravy pokrmy z vajec, najmä prepelice.

Zemiaky - 7 ks, Mrkva - 4 ks, Cibuľa - 1 ks, Zelený hrášok - 1 šálka, kyslá smotana - 100g, rastlinný olej.

Menu dna stravy

Kuracie mäso, morčacie mäso, králik, chudé ryby a vajcia;

Zdravý životný štýl, vyvážená strava, dodržiavanie všetkých odporúčaní lekára - najlepšia prevencia recidívy dny.

- vegetariánsky boršč, zemiaková polievka, cereálna polievka, kapustová polievka, studené prvé jedlá, mliečne polievky s cestovinami, akékoľvek zeleninové polievky.

Strava pre dnu na nohách

Citrónová voda. V mixéri, poraziť 1 citrón s 1 - 2 poháre vody. Nechajte ho variť 15 minút, kmeň. Pridajte cukor podľa chuti a doplňte objem vody na 1-1,5 litra. Počas horenia môžete pridať kocky ľadu.

Zvýšenie spotreby zeleniny, ovocia, mliečnych výrobkov a mlieka;

Korenené omáčky, konzervované potraviny, marinády;

Lekári odporúčajú jesť celozrnné obilniny, rôzne orechy a prírodný med.

Dna diéta pre ruky

Nakrájanú cibuľu opražíme na panvici, potom pridáme mrkvu, nakrájame na kocky a dusíme, kým nie je pripravená. Varíme zemiaky a zelený hrášok. Nakrájajte zemiaky a spolu s hráškom ich pošlite na panvicu, zalejeme kyslou smotanou. Mierte ďalších 15 minút.

Rôzne vegetariánske polievky (môžete k nim pridať varené mäso samostatne);

Dna je ochorenie, ktoré je charakteristické pre mužov po 40 rokoch a ženy v menopauze. Vykazuje artikulárnu bolesť ostrého a bodného charakteru. Príčina bolesti - soľ nahromadená v kĺboch. Takmer všetky výrobky obsahujú puríny - látky, ktoré pri rozpade produkujú kyselinu močovú. Vylučuje sa močom za účasti obličiek. Ak sa vyskytnú abnormality v obličkách alebo výžive nesprávne, akumulácia a kryštalizácia kyseliny močovej v tkanivách, ako aj jej sedimentácia v kĺboch ​​vo forme solí.

, Odtiene šípok a hlohu, kompóty, ovocné nápoje z bobúľ, zriedené šťavy, zelený čaj, slabý čierny čaj, mliečne kokteily s ovocím.

Táto diéta obsahuje minimálne množstvo purínov a kyseliny močovej, preto sa predpisuje počas exacerbácie ochorenia, ako aj u urolickej nefrolitiázy.

Zvýšený príjem tekutín každý deň.

Je veľmi užitočné vykonávať liečbu bylinami, ktoré pomôžu znížiť zápal a zlepšiť stav pacienta.

30 g petržlenu.

Pôstne fermentované mliečne výrobky, mlieko vo forme prísady do kaše alebo čaju;

Strava pre dnu a artritídu

Pozorovania poukazujú na nevyliečiteľnosť dny. Princípom antipurínovej diéty je obmedziť prísun purínov do tela, t.j. znížiť zdroj tvorby kyseliny močovej na minimum. Diéta nie je liečivá, ale môže oslabiť silu a trvanie bolesti. Dlhodobé používanie tejto diéty výrazne zvýši účinok liekov predpísaných lekárom a bude vynikajúcou prevenciou ochorenia.

V jednej porcii kus mäsa alebo kotlety nepresahuje 150 g hmotnosti; rybí podiel - do 160 g. tekutín, ako aj až 400 g zeleniny a ovocia, 300 ml. mliečne nápoje. Pôst je prísne kontraindikovaný kvôli prudkému zvýšeniu koncentrácie kyseliny močovej.

- akékoľvek pekárenské výrobky vyrobené z raže, pšeničnej múky (prednostne 1-2 druhov), ako aj pečiva s pridaním otrupov.

Zvláštnosťou kulinárskej liečby pre dnovú artritídu je povinné predbežné varenie mäsa a rýb. To je nevyhnutné, aby sa do bujónu prenieslo čo najviac purínových báz. Zvyšok kulinárskych produktov je normálny. V rovnakom čase sa mäso alebo ryby podávajú najviac 2-3 krát týždenne (jedna porcia nie viac ako 150 g na mäso a 170 g na ryby).

Mastné ryby, kaviár;

Pre ľudí trpiacich dnou je prísne zakázané jesť akékoľvek údené mäso. Mäso a ryby je možné umiestniť na stôl len vo veľmi malom množstve. Ale stolová soľ je najlepšie odstrániť z vašej stravy.

Recepty s dnou

Varené jedlá. Ak chcete začať, varíme repu až do polovice varené (najlepšie v dvojitom kotle), šupky a rošt na hrubom strúhadle. Potom kapustu jemne nakrájajte. Zemiaky a paradajky ošúpeme a nakrájame na kocky, mrkvu na tenké slamky, cibuľu na pol krúžky. Potom dajte všetku pripravenú zeleninu na jednu panvicu, prikryte studenou vodou a nechajte polievku variť, až kým nebude pripravená. Pred podávaním hotového boršču ho ochutíme kyslou smotanou a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.

Zemiaky - 5ks, Múka - 1. l., vajce, kyslej smotany - 50g, rastlinného oleja - 20g.

Rôzne obilniny, cestoviny z tvrdej pšenice, chlieb z múky 1 triedy;

Táto diéta umožňuje obmedzený počet varených údených výrobkov, sadlo, maslo (maslo). Mlieko konzumované iba s obilninami alebo pridané do čaju. Nie viac ako tri paradajky denne, niektoré zelené cibule, petržlen, slivky. Príležitostne je povolené piť kávové nápoje z jačmeňa. Ak nie je možné vzdať sa alkoholu, potom vyberte gin alebo vodku. Prejedanie vyššie uvedených produktov zhorší vývoj dny a vyvolá komplikácie vo forme vysokého krvného tlaku, zlyhania obličiek a podobne.

Pred spaním, podľa diéty číslo 6, musíte piť 200 ml. kvapalina.

Čokoláda, káva;

Výživová frakcia, 4-6 krát denne. V prípade nadváhy sa odporúčajú dni nalačno na tvarohu, kefír, mlieko, ovocie s povinným použitím vody (najmenej 2,5 litra). "Suché hladovanie" zvyšuje hladinu kyseliny močovej a môže spôsobiť zhoršenie dny. Celkový príjem kalórií je 2600-2900 kcal a v období exacerbácie - 1950 kcal. Týždenné menu pre dnu môže byť vykonané nezávisle alebo môžete kontaktovať výživu pre pomoc (vždy môžete vytlačiť diétu alebo recept, ktorý sa vám páči).